堅持這8點，讓寶寶愛上吃飯，你接受挑戰嗎？
我回顧了小D之前的餵養經歷，總結了8步，堅持3個月，就能打造一個營養均衡健康的學步期寶寶，你願意嘗試嗎？
1、和家人一起吃飯，保證吃飯過程輕鬆愉快
1歲後的孩子模仿大人的意願非常強烈，保證每餐和孩子一起吃，也是在提供機會讓他學習如何吃飯。同時也能更容易讓孩子接受新食物，大部分孩子對於沒吃過的食物都會比較抗拒，其實從一個側面來看也是他們的自我保護機制（他們需要保證這個食物是安全的）。因此當他們多次見到自己父母在吃，而且吃得津津有味，他們就會更加放心。
吃飯過程中，父母或者其他家人不要過度給予孩子太多的關注或者評價。很多媽媽覺得這個度很難把握，那就把孩子當成你的”同事“，家庭成員之間可以談論食物，可以聊天，但你肯定不會對“同事”指手畫腳評價他吃得少、吃得很髒亂、甚至眼睛直勾勾地盯著他從拿起食物一直到送進嘴巴整個過程吧。
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2、你決定提供什麼食物給孩子，但由孩子決定吃多少
吃得好就長得好，這是天經地義的事。而大部分父母對於孩子的胃口有不切實際的幻想，因此總是嫌孩子吃得不夠多，總是希望孩子可以再多吃一口。長期以往這樣做的危害很大，孩子無法學會體驗“飽”的感覺，不利於自己的胃口控制，成年後更加容易出現暴飲暴食和肥胖的情況。
這個階段的孩子還在學習體驗“飽”的概念，如果他決定不吃了，我們就該尊重他。這個階段的孩子還不存在“浪費糧食”的概念，因此我們沒有必要強迫孩子一定要吃光碟裡所有的食物。如果你真的在意這點，那一開始少給點，如果孩子吃完不夠了再添一些。我們唯一要把關的是，要保證孩子吃的食物都是營養健康的，儘量避免高油、高糖、高鹽的不健康食物。
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3、保證每天提供的食物攝入涵蓋五大食物品類
五大食物品類可以保證提供孩子均衡的營養，滿足孩子身體的需要。具體來說，這五大食物品類是：
• 穀物：米飯、麵包、麵條，粗糧細糧混合吃；
• 蔬菜：“五顏六色”原則，各種顏色蔬菜搭配吃；
• 水果：越完整的越有營養，直接給完整水果最好，泥次之，果汁（即使100%鮮榨）都儘量少給；
• 蛋白質：紅肉、魚肉、豆類、雞蛋都是可以提供優質蛋白的；
• 乳製品：牛奶、優酪乳、乳酪
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孩子對於新食物的接受度比較慢，常常會出現拒絕吃某些食物，甚至某個食物品類裡的所有食材（比如肉類）。有的長輩就會說，反正不吃，就不給了吧，省的浪費。這是不對的，在口味這件事上，孩子還沒定性，今天不吃的可能過幾天就要吃了，但孩子還不會說話表達，如果我們不再提供就錯過了孩子重新接受這些食物的機會。我們要做的就是每天繼續提供不同的五大食物品類組合，但由孩子決定是否吃。
4、規律三餐時間和每天兩到三頓零食時間
孩子太餓或者太累的時候，他們就不會好好吃飯。因此每天保證規律的就餐時間很有必要。同時，孩子的胃容量有限，還無法一頓吃下足夠的食物來維持4～5小時。對於學步期兒童，需要少量多餐，在兩頓正餐之間提供一些健康有營養的零食。
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5、一天提供6～8次水
且不說脫水對於孩子健康的危害，單單如果孩子太渴的話，也會影響他們的胃口，而這個時期的孩子還不會主動要求喝水，因此我們需要主動提供。為了保護牙齒，1歲後要慢慢戒奶瓶了，應該提供孩子鴨嘴杯或者吸管杯。水是最好的飲料，不要給孩子果汁，甚至汽水。
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6、尊重孩子的口味和偏好，不要強迫餵食
就像我們大人都會有自己的口味和偏好，孩子也一樣的。1歲後的孩子會逐漸開始形成自己的口味和偏好。有的孩子幾乎愛吃所有的食物，來者不拒；有的孩子也許需要花很長時間接受新的食物。
很多媽媽也會和我說，“那孩子不吃就真的隨他去嗎？”相信我，如果你要把吃飯變成戰爭，你永遠贏不了孩子的。很多家庭看著孩子喜歡吃蘑菇，就頓頓給蘑菇，要知道即使再好的食物每天單一攝入也會營養不良，倒不如多開發一些和蘑菇搭配的食譜；而有些孩子不愛吃整塊雞肉，那可以嘗試做成肉餅啊或者燉蛋一起吃啊。不要把精力消耗在逼迫孩子吃這上面，而是放在食物選擇搭配和烹飪方式改變上面。
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7、不要把食物作為獎勵
食物就是食物，所有的食物都是一樣的，千萬不要將某些食物和獎勵聯繫起來。這樣的話，孩子就會形成這樣的觀念，這個食物比那個食物更好吃，所以這才會是獎勵。而如果我們自己想想，我們會用來作為獎勵的食物通常都不是那麼健康的，比如糖果、霜淇淋、速食等。
避免說這樣的話，“吃完蔬菜，才有霜淇淋吃”，這就無形把食物進行了對比。如果在餐桌上孩子有好的表現，可以用你的表揚和鼓勵作為獎勵，而不是食物。
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8、保證每天至少3小時的運動
1歲後的孩子每天一定要保證一定量的運動量，多出門去玩，控制在家看電視的時間。這裡說的3小時是指孩子活動量，包括走路、奔跑、爬行等，總之就是讓孩子動起來，而不只是乖乖坐著玩玩具。
根據美國兒科協會的建議，2歲內都不要看電視，但我知道有很多家庭做不到這點。如果你不得不讓孩子看視頻，每天累積看的時間不要超過1小時，單次看的時間不要超過半小時。多動多消耗也是好胃口的保證。
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看完這篇文章，從今天起，把8大點列印出來或者抄出來，貼在餐桌牆壁上，每週末總結回顧一次，你就能發現這麼“簡單”的8點但我們做起來就是那麼“難”。就是這八步，但卻可以打造一個健康小吃貨，你願意接受挑戰嗎？
文章來源：大J小D，本文已獲得授權
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