植物肉!讓舌尖差點忘掉肉香!
俗話說,豆腐得味,遠勝燕窩,一道家常的豆腐,可謂從古吃到今,被讚譽為舌尖上的植物肉,豆子的無窮魅力不僅展現在的口感上,咱們中國自古就有五穀宜為養,失豆則不良之說,豆子中含有豐富的植物蛋白等營養成分,不同口感的豆香味兒,會讓您和肉食相拼美哦........
香辣爽口的豆干,薄辣勁道,爽口開胃,看到圖片的您,也許此刻在腦海中已經回味和小夥伴們一起分享的情景,讓舌尖懷念的味道,會讓人饞兒。
是麵筋嗎?這道緊實的豆子辣條,是不是曾經享用過呢?還記得手持一包,嚼食和分享的時刻嗎?勁道耐嚼,口感香辣是豆子辣條的迷人之處,越嚼越帶勁兒。
麻辣香乾,也是姊妹喜歡的一道風味,它的肉質幹香爽口,辣味撲鼻的誘人,無論是滿足食欲當零食,還是下飯下酒,一份麻辣的香乾,都會讓您回味哦。
口感厚實,帶有彈性的厚豆干,是鹵制出來的美味佳餚,鮮辣爽口的味道,會讓您回味哦,豆腐乾有素火腿的讚譽,會越吃越香,越吃越停不下來。
川香麻辣口味的豆干,搭配上米飯或粥品,那滋味,不由得會多吃哦,豆子中不僅含有植物蛋白,也含有豐富的鈣質等,鮮香爽辣,久吃不厭哦。
魚豆腐,豆子和魚肉相互融合的味道,吃起來口感鮮香,充滿彈性,採用麻辣口味製作的魚豆腐,鮮嫩可口哦,休閒時刻撕開一包,會美美的過把癮。
層層分明,肉感十足的手撕豆干,也是豆子中的特殊味道哦,它類似肉食的製作工藝,吃起來勁道爽口,越嚼越有味道,很容易勾起遊子的鄉愁哦。
豆腐卷是豆皮製作的美味佳餚,它可以融入餡料,也可以單獨的製作,層層誘人的豆皮,無論是涼拌還是熱燒都鮮香爽口,這種融入了香菇的豆干,營養更豐富,口感更爽。
豆子不僅可以製作美味的豆干,還能通過發酵製作出各類美味的下飯菜品,豆腐乳就是其中的一味,這道農家製作的豆腐乳,帶有湖南獨特的味道,香辣爽口,停不下來。
別捂鼻子,它吃起來特別的鮮嫩哦,通過發酵製作成的臭豆腐,是長沙的特色美味,外黑內白,鮮嫩爽口,融合了辣椒後它的口味更滋潤,外酥裡嫩的滋味會讓您懷念。