開胃小食譜，專治寶寶厭食挑食~

香濃乳酪蒸蛋

材料：乳酪（10g）、雞蛋（1個）、蔥花

敲開雞蛋放入碗中，將雞蛋輕微打散後倒入心型模具中，把切成小塊的乳酪放在蛋液上、並撒上蔥花，放至蒸鍋中蒸上8-10分鐘，一份媽媽牌愛心蒸蛋就做好咯~

胡蘿蔔蘋果泥

材料：胡蘿蔔、蘋果

蒸鍋裡多放一些清水，把切好塊的蘋果和胡蘿蔔放到蒸鍋上，大約蒸20-25分鐘。接著把蒸好的蘋果和胡蘿蔔放到攪拌機裡，用溫水攪拌，營養又美味的蔬果泥便大功告成。記得搭配嬰兒米粉更好吃喔！

簡易燕麥粥

​材料：即食麥片、水果、餅乾

加入孩子喜歡的各類元素，用開水沖好即可！

芒果椰汁糕

​材料：清水（250毫升）、椰漿（250毫升）、牛奶（250毫升）、白砂糖、魚膠粉、芒果

將清水、椰汁、牛奶和糖一起煮開放至杯中，加入魚膠粉攪拌均勻。放涼後，把切好的芒果粒加進去，再次攪拌。最後放進冰箱冷藏至凝固就行啦。

菠菜蝦皮煎餅

材料：菠菜、蝦皮、雞蛋黃、麵粉

菠菜焯水至熟，切碎。將切碎的菠菜與切成粉末的蝦皮和蛋黃混合，拌勻後抖入少量麵粉，再攪勻。放不粘鍋中攤平，不用放油，稍煎片刻翻面，兩面煎熟。

清蒸原味鱈魚

​材料：鱈魚、料酒、糖、蔥絲、薑片

鱈魚去皮洗淨，加入所有材料醃制半小時左右。用保鮮膜包好，待水開後上鍋蒸，蒸約3～4分鐘。

手工豆腐肉丸

​材料：豬裡脊（200g）、豆腐、雞蛋、麵粉、蔥

先用擀面仗把豆腐碾碎，豬肉提前絞成肉餡或者剁成肉末，加入已經碾碎的豆腐，肉餡大概需要是豆腐的2倍。接著打入一個雞蛋，撒上蔥花攪拌均勻。

然後加入麵粉，麵粉總量大概跟豆腐一樣多，再次攪拌均勻。然後用手搓成丸子形狀，放入蒸鍋蒸10-15分鐘。

來源：健康小護士（ID:jkxhs00）