一個蒸鍋在手，葷素米飯全有的懶人主食

珍珠糯米骨是我在一個飯店吃的，很受歡迎的，一圈轉下來都沒有了，還好在沒有吃之前，我已經拍照了，朋友都知道我吃飯愛拍照，都先讓我拍完再吃。其實我說特喜歡吃玉米的，特別那種紫色的玉米和黃色水果玉米，那是最愛。每次看到就會買一些回家煮熟，放在冰箱裡保存，吃的時候加熱就行，有時早餐就是一根玉米和一袋牛奶，營養都達到了，特方便省事。

這次又看到了黃色的玉米，外星人早餐時說這陣沒有做糯米類的飯了，就買了兩根玉米，排骨，就想著把那次吃的珍珠糯米骨折騰出來，讓外星人吃到她想吃的糯米飯，我也能吃到玉米。糯米：有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。凡濕熱痰火偏盛之人忌食；發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；糖尿病患者不食或少食；另外由於糯米極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食。

主料：排骨、糯米、新鮮玉米

輔料：鹽、料酒、五香粉、薑、香蔥、味極鮮

做法：1、把糯米洗淨泡2小時以上，玉米洗淨切段，再從中間切開，香蔥洗淨切末，薑切片

2、把排骨切段洗淨，用鹽五香粉、料酒，薑、味極鮮拌均勻醃制1小時

3 、把粽葉洗淨，鋪在蒸籠裡，鋪上排骨、玉米、再鋪上糯米，把湯汁澆上

4 、將蒸籠蓋好，冷水下鍋蒸，大火燒開後蒸10分鐘，然後轉小火再蒸30分鐘左右， 揭蓋，撒上香蔥末，吃的拌均勻即可

小貼士

排骨一定的醃制入味，味極鮮不能多加要不糯米都變黑，不好看