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還在傻傻地買錯海產品嗎,這些寶貝健康又美味

吃上品質優良的海產品,尤其是在內陸地區,不是一件容易的事情,然而,並不是一定要到海鮮大酒樓和大排檔,才能品嘗到大海的味道。

網購盛行的時代,我們在購買海產品的時候,或多或少會跟自己的設想有所偏差,有心機商家的滿滿套路,也有我們自己的瞭解不夠透徹,那麼,今天柚子就給大家推薦幾款店家和產品都一級棒的海產吧!

1.老王大連海參 三代良心海參農

海參享有“百補之王”的美譽,富含人體必需氨基酸和微量元素。能夠延緩衰老,提高免疫力。可是,海參的市場卻並不太平,不少劣質的海參被濫竽充數,降低了海參市場的品質,如果您被圈養參,吊籠參和南方參所坑怕,在苦苦尋找靠譜的海參賣家,那麼,選擇老王大連海參就對了!

老王家的深海海參長期生活在深水海域,水壓高,氣溫低,巨大的水壓使得海參的組織變得更為緊密,厚度非比尋常,韌性十足,泡發率甚至可以達到17倍。除此之外,店家還親自潛水下海捕撈過海參,確保海參的品質。參體粗壯,參刺堅挺,參筋白皙整齊。一隻九年參可以吃足三天,給您帶來前所未有的海參食補體驗。

2.特級野生蝦皮 寶寶孕婦好輔食

蝦皮不是蝦的皮,而是一種名為中國毛蝦的小蝦被晾曬至幹而成的食品,入口鬆軟,味道鮮美。

它的的營養價值很高,除了蛋白質含量出眾以外,蝦皮裡的礦物質含量豐富,素有“鈣庫”之的美稱,補充鈣質對生育期的婦女和發育中的小孩子特別重要。

蝦皮的食用方法有很多種,做湯極其鮮甜,也可以將其打粉作為調味料,甚至可以把它和雞蛋一起煎,香脆可口的蝦皮融入到煎蛋的醇香中,實在美味。同是補充鈣質,何不嘗試這種輕鬆愉快又有效的方法呢?

​3.裙帶菜

裙帶菜是一種外形像裙帶,生活在海裡的藻類,它具有有保健功能,裙帶菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇,具有降低血液中的膽固醇,防止腦血栓發生,改善和強化血管,防止動脈硬化及降低高血壓等方面的作用。

裙帶菜的食用方法簡單,可以直接拌涼菜泡好直接吃,或是配合蝦皮和胡蘿蔔絲一起食用,鮮甜爽口無腥味。

​4.肥嫩海蜇頭 營養美味

海蜇是一種在海洋裡浮游生活的腔腸動物,經常在飯桌上作為開胃小菜而為人熟知。

開胃之餘,其營養成分也不容小覷,海蜇體內含有非常豐富的不飽和脂肪酸,各種氨基酸成分配比齊全,能夠與其他食物的氨基酸互補。海蜇口感爽脆,做法多種多樣,可適當加食醋吃保持其鮮味,配合木耳一起食用還可以有潤腸妹夫嫩白的功效。

​5.海蜇絲 鮮嫩爽口

海蜇絲是海蜇皮做成的絲,位於海蜇頭的上部,與海蜇頭爽脆比起來,海蜇絲的口感鮮嫩。

您是否感覺有過飯菜油膩胃口降低的感覺?大半夜在家想吃海鮮又不方便?公司工作餐太過於單一?開袋即食的海蜇絲,便是您最佳的選擇!可以直接白灼,也可以配合葷菜翻炒紅燜,既不失其營養,也能增加整道菜的鮮感。

​6.特級海帶頭 美味營養

海帶大家一定不陌生,各位如果對韓劇有一定瞭解的話不難發現,海帶湯在韓餐中出現的頻率相當高,這是因為藻類有益產後的調理,於是有食海帶的傳統。

海帶湯被視為滋補聖品,價錢平又營養豐富。子女生日時喝海帶湯,就是要記著母親的偉大,以此來代表對母親的敬意。無論是熬湯還是做涼拌辣菜,都有一份細膩的母愛氣息。來自山東的天然海域生長的無污染海帶,鮮嫩翠綠,厚實濃醇,還原最純真的味道。