家裡只有麵條的時候,可以來一碗蔥油拌面
前兩天剛吃了碗拌面,想想又到了吃蔥油拌面的季節,天氣冷的時候口就會重點。
蔥油拌面在拌面裡算是數一數二的,至少在小編心裡可以排第一名,做起來也簡單,熬個蔥油拌一拌就很香了,完全不需要複雜的配料。當然你也可以根據個人口味進行改造。
材料:麵條、蔥、醬油、鹽、沙拉油
做法:
01.沙拉油倒鍋裡熱一下,放入切好的香蔥段,熬制蔥油
02.麵條先煮熟,不要太軟,然後過冷水,再撈出瀝幹
03.面裡加入做好的蔥油,再放些炸幹的蔥段,淋上醬油
最後拌一拌就可以吃了~