媽媽必讀：配方奶粉裡的亞麻酸有什麼作用？

嗨，各位寶媽下午好，奶粉君如期和大家見面啦！還記得昨天咱們介紹的亞油酸嗎？今天咱們就來說說亞油酸的孿生妹妹——α-亞麻酸。

為什麼奶粉君說是他倆是孿生姐妹呢？當然是因為他倆很像呀，但是像就代表著他倆還有不一樣的地方，下面就給大家詳細介紹咱們今天的主角吧。

首先咱們來說說什麼是α-亞麻酸？

亞麻酸簡稱LNA，屬ω-3系列多烯脂肪酸（簡寫PUFA），為全順式9、12、15十八碳三烯酸，它以甘油酯的形式存在於深綠色植物中，是構成人體組織細胞的主要成分，在體內能合成、代謝，轉化為機體必需的生命活性因數DHA和EPA。

α-亞麻酸和亞油酸一樣是屬於脂肪酸中多不飽和脂肪酸，是人體必需的脂肪酸，我們人體不能合成或是合成量太少不能支援人體發育而需要從外界攝取。

知道了什麼是α-亞麻酸，那麼這種物質有什麼作用呢？

（1）α-亞麻酸是構成細胞膜和生物酶的基礎物質，對人體健康起決定性作用。α-亞麻酸是人體健康必需卻又普遍缺乏，急需補充的一種必需營養素。

（2）影響智力視力

α-亞麻酸在大腦固體總品質占10%；在管學習的海馬細胞中占25%；在腦神經及視網膜的磷脂中占50%。

（3）防止營養流失

缺乏α-亞麻酸，維生素、礦物質、蛋白質等營養素不能被有效吸收和利用，造成營養流失。

總結一句話就是α-亞麻酸是我們健康的基礎。沒有它就沒有我們的健康。

配方奶粉中為什麼要添加α-亞麻酸呢？

看到這裡很多人就會說都說了上面不是說了它是人類健康的基礎，寶寶奶粉肯定要加啊，還需要解釋嗎？答案是NO!NO!NO!

我們這裡需要做一點特殊的介紹，以便寶媽更容易理解。

α-亞麻酸有益於大腦健康和智力提高。α-亞麻酸是維持大腦和神經的機能所必須的因數，值得注意的是人體大腦大約有60%是由脂肪構成的，神經的生長需要α-亞麻酸作為原料，神經和神經元需要α-亞麻酸來提供能量。

α-亞麻酸的衍生物 DHA 是大腦的重要物質，它能夠促進促進腦內核酸蛋白質及單胺類神經遞質的合成，對於腦神經元、神經膠質細胞，神經傳導突觸的形成、生長、增殖、分化、成熟具有重要的作用。

它能夠增進大腦神經膜、突觸前後膜的通透性，使神經資訊傳遞通路暢通，提高神經反射能力，進而增強人的思維能力、記憶能力、應激能力。

α-亞麻酸對於孕婦與幼兒同樣具有健腦作用，如果孕婦缺少 DHA，胎兒腦細胞數必然不足，嚴重時會引起弱智或流產。所以孕婦必須獲得足夠的α-亞麻酸，才能夠通過母體將其衍生物 DHA 輸送到胎兒大腦，這對於胎兒大腦的初期發育具有極其重要的作用。

看到你這裡相必寶媽還會衍生出另一個問題，既然奶粉中添加了α-亞麻酸，而α-亞麻酸又可以轉化為DHA，那麼寶寶奶粉中還要添加DHA呢？

其實是這樣的：寶寶還小，各個系統還發育不完善，α-亞麻酸轉化成DHA量少，不足以支撐寶寶生長發育，所以配方奶粉中又另加了DHA這一成分。

這下大家對這一營養成分有了一定的瞭解吧！

對於α-亞麻酸的介紹咱們今天就探討到這裡，寶媽還有什麼疑問或是意見建議記得留言哦！

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