8款偽健康的早餐 是你發胖的罪魁禍首

現代都市人生活節奏越發緊快，早餐成為大家可隨意糊弄的一環。三明治、奶昔、穀物棒等看似健康的便捷早餐，其實就是你減肥遲遲無果的原因！快來看看，日常生活中的偽健康早餐有哪些吧。避開它們，你才能吃到真正健康、有利於減肥瘦身的美味早餐。

偽健康早餐1：奶昔

奶昔因由牛奶、乳酪及水果等看似健康的食物製成，而被冠上健康光環。但實情是，除非是你在家DIY的天然奶昔，否則其中的熱量可達400卡路里，與一瓶250cc的可樂不相上下。

偽健康早餐2：果汁

市售的罐裝果汁看似健康，但其中不含膳食纖維，只有無窮無盡的果糖與甜味素，是實至名歸的高GI食物，可令身體血糖在短時間內大起大落，讓饑餓感愈加明顯。所以對於處在減肥階段的人來說，罐裝果汁不敵自製的水果汁。在家自製蔬果汁時，可向其中加入優酪乳、堅果等食物，不僅提升果汁的美味度，還可延長飽腹時間。

偽健康早餐3：早餐吃得太少

美國一所減肥研究中心做過以下2組實驗，規定被測試者每日的熱量攝取均為1400卡路里，但第一組實驗者的早餐只獲取200卡路里的熱量，而第二組實驗人員的早餐攝取量是700卡路里。經過2周的為期測量，第二組人員平均減掉18磅體重，是第一組人員的2倍，所以在減肥期間，早餐的卡路里攝取量為一天之重。

偽健康早餐4： 精緻糕點

處在減肥期間的女生總會這樣安慰自己：早餐吃蛋糕肯定不會長胖啦。但事實上並非如此！將精緻的糕點作為早餐食用，雖然可一解口腹之欲，但已有研究證明：以碳水化合物為早餐所提供的飽腹感大約只有3小時左右，由於過度饑餓會導致在午餐時吃得更多。所以建議從明天開始，將蛋白質作為早餐的首選食物，搭配水果蔬菜，不僅可予以身心滿足感，還會讓你的精神狀態極佳、工作效率大大提高。

偽健康早餐5：三明治

三明治是不少上班族的早餐選擇，但你知道嗎？一份三明治的熱量大約在400卡路里左右，其中的油脂含量大約有20g，相當於6塊肥肉所含的油脂！建議想要將三明治納入早餐的朋友，可將白麵包換成全麥麵包，同時儘量選擇以雞蛋為主的三明治，或直接選擇蔬菜三明治，這樣做會更有利於身體健康，讓減肥計畫也會變得更易實現效果。

偽健康早餐6： 咖啡特飲

美國 National Coffee Association 調查指出：超過1/3的人每天會喝一杯咖啡特飲，注意是特飲而不是黑咖啡！坊間大小連鎖咖啡店的飲品，平均每杯熱量高於300卡路里，糖份含量更是高的嚇人，與其說是提神飲品，不如說是液態糖果更為合適。建議在購買咖啡時，儘量選擇美式咖啡或者脫脂拿鐵，這樣做可減少糖分和卡路里的攝取。

偽健康早餐7：高纖全穀食品

別再被高纖、全穀這些名詞所騙到了。哈佛大學出版的《Public Health Nutrition》中明確指出，帶有全穀字眼的早餐食品，生產商會為求提升口感及味道，額外加入過量的糖、鈉成分進行調味，因此其產品的熱量比普通麥片高上許多。建議想要選擇全穀物製品早餐的朋友們，不妨直接沖泡即食燕麥片，會更有利於身體減肥。

偽健康早餐8： 調味後的希臘優酪乳

Greek Yogurt希臘優酪乳被譽為superfood，因為其蛋白質含量比普通優酪乳多2倍不止，但含糖量卻極低，所以希臘優酪乳的熱量也比普通優酪乳要低。但市面上的杯裝優酪乳生產商，為了令口感更豐盈幼滑，會向其中加入大量的糖份，所以想要將希臘優酪乳做早餐食用，最好選擇原味的喲。