哺乳期能減肥嗎?可以的,這樣做!
文/王玥菲(母乳餵養推廣者) 指導專家/劉遂謙(澳大利亞營養學會認證營養師)
最近,聽到很多媽咪在抱怨,我覺得自己每天都能吃下整個世界!我都胖得沒邊兒啦!你真的需要吃那麼多嗎?
你吃下的整個世界,對於寶貝的飯碗而言是一種徒勞!
如果媽咪本身就超重甚至肥胖,其實無需另外儲存脂肪。
每一個體重正常的媽咪,在40周的孕期中,身體都會儲存幾公斤的脂肪,以備乳汁分泌消耗能量之用。如果媽咪本身就超重甚至肥胖,其實無需另外儲存脂肪,身上的脂肪就足以用來製造足夠的乳汁。這也是為什麼孕前超重或者肥胖的媽咪,孕期更需要控制體重的原因。每製造100ml的乳汁,平均能消耗60~70大卡的熱量,多數哺乳女性每天平均消耗500大卡。每天哺乳5次,相當於消耗掉了慢跑2公里所消耗的熱量。但是我們周圍的媽咪,孕期增加30斤以上甚至60斤的都有。
每天只需在常規均衡飲食的基礎上額外攝入25克蛋白質足以滿足需求。
只有在媽咪嚴重缺乏能量的時候,乳汁的分泌量才會減少。但是,一般說來,媽咪只要不是中度以上營養不良,只要能夠滿足基本的營養需求,哪怕是完全不吃肉或完全不補鈣,乳汁中的蛋白質、乳糖和鈣等營養素的含量變化都不大,乳汁的量也會保持基本穩定狀態。而且很多礦物質元素,在身體內有一套複雜的調節機制,使得其進入乳汁當中的量相對恒定,不受到飲食的影響。
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大量魚肉和油湯肉湯,不僅不會讓乳汁中蛋白質明顯增加,反而會導致脂肪含量升高。
請記住是脂肪含量,而不是脂肪的品質!脂肪也分為“好的脂肪”和“壞的脂肪”,“油水大”的脂肪多半都是飽和脂肪,並不是更有利於寶貝大腦發育的不飽和脂肪,因此雖然看起來這樣的母乳顯得比較濃一些,寶貝也比較容易長胖,但這種長胖僅限於皮下脂肪多,不意味著身高、內臟、大腦方面發育比其他寶貝更好。同時,乳汁太過於濃稠,淤積的風險就會大大增加,這是要分分鐘堵奶的節奏呢!
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很多研究表明,如果膳食中脂肪不足,母體會消耗自己身體的脂肪儲存來製造乳汁。
換句話說,媽咪製造乳汁,少不了蛋白質,少不了鈣,少不了各種維生素,但是並不需要從食物中獲得很多脂肪,因為現在的孕媽咪孕期增重通常偏高,自己身上就有超充足的脂肪儲備了,何必在哺乳期還要大量喝油湯呢?
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【想成為苗條辣媽,這樣做】
世界衛生組織建議純母乳餵養6個月,6個月後一邊喝母乳一邊添加各種天然食物(有過敏風險的寶貝,需要考慮在17~26周之間嘗試輔食添加,以減少後期過敏性疾病的發生風險),喂到2歲或者2歲以後自然離乳。即便媽咪孕期體重增加過多,在這個哺乳過程中,只要做到營養合理,飲食清淡,哺乳本身就會不斷消耗身體脂肪,再配合適度的運動,媽咪一定能夠自然地瘦下來,重新成為苗條辣媽。
【不必擔心,素食、低脂不會妨礙泌乳!】
1. 哺乳期是需要豐富奶類、豆製品、蔬菜水果的攝入的,需要多吃糧雜豆薯類,甚至用它們來替代一部分精白大米飯,需要適當吃點肉類魚類和蛋類,但並不需要每天吃進去大量脂肪!即便不喝乳白色的豬蹄湯鯽魚湯,不吃排骨和肥牛,甚至炒菜用油量不多,都不會妨礙泌乳!
2. 即便是因為宗教信仰等特殊原因而完全素食的媽咪,通過增加豆製品的攝入來替代動物蛋白的缺乏,確保蔬菜水果雜糧雜豆的均衡攝入,額外補充好維生素B12,她的乳汁也是完全可以餵養好寶貝的!
3. 各種各樣所謂的“催奶”食物,並沒有優於普通食物的營養優勢,更重要的是,攝入過多,會使媽咪體重迅速增加,而身體的泌乳機制是不會因為體重增加而改變乳汁分泌量的。
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【哺乳瘦身兩不誤——該怎麼吃?】
1. 控制脂肪 如果媽咪能夠注意控制飯菜中的用油量,少吃高脂肪的肉類,那麼長時間的哺乳反而會成為新媽咪減肥最好、最安全、最不會反彈的途徑。
2. 攝入足夠的水溶性維生素 每天一斤蔬菜半斤新鮮水果,特別是綠葉蔬菜,富含充足的維生素C和葉酸,各種粗糧雜豆土豆紅薯含有豐富的維生素B1、B2。
3. 高鈣飲食必須滴 很多媽咪擔心寶貝是否缺鈣(在這個全民補鈣的國度裡,淡定的媽咪有幾個?),其實乳汁中鈣含量很豐富,也很穩定,6個月內母乳餵養的寶貝,只要保證充足的維生素D攝入就夠了,無須補鈣。但是,如果哺乳媽咪自己飲食中的鈣攝入量太少,身體就會從媽咪的骨頭中把鈣“貢獻”出來用於滿足乳汁的需要量。
因此,對於母乳媽咪來說,含鈣豐富的飲食是必需的,媽咪需要多吃牛奶/優酪乳等各類乳製品、豆製品、帶骨魚蝦、綠葉菜來提高膳食鈣的攝入量(大家別忘記,綠葉蔬菜的鈣含量也是很豐富的)。除了飲食中多吃高鈣食物,最好每天再通過鈣片補充400毫克的鈣,這樣有助於降低未來骨質疏鬆的風險。
來源:媽咪寶貝傳媒
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