拔絲土豆轉起來 美味與顏值同在！

撥絲土豆做法，喜歡吃甜的朋友試著做哦，撥絲很好玩

1、土豆去皮切塊

2、鍋中燒油，油溫6、7層熱，把土豆入鍋中火炸，炸好出鍋控油

3、鍋中加水1：白糖3的比例來炒糖色

4、剛開始的時候會有很多泡泡

5、小火炒到沒有泡泡就可以啦

6、把土豆放入鍋中炒至每塊土豆都沾到糖，出鍋開始撥絲

【撥絲技巧】

鍋中留下2、3塊土豆，用土豆把剩下的糖漿沾著繞著土豆轉圈圈，糖稍微涼點哦，很好玩的，大家可以在家試試