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產後合理飲食很重要,坐月子須知!

新媽媽在分娩的時候消耗了大量能量,產後需要合理進補身體,但進補不等於大吃二喝大魚大肉,調理得當、合理膳食非常重要。專家指出,產後應少食多餐,菜譜要考慮營養的均衡,儘量不挑食。

▼產後第1、2周的主要目標是利水消腫

產後第1、2周的主要目標是“利水消腫”,使惡露排淨,因此絕對不能大補特補。正確的進補觀念是:先排惡露、後補氣血,惡露越多,越不能補。前2周由於惡露未淨,不宜大補,飲食重點應放在促進新陳代謝,排出體內過多水分上。

第1周可以吃麻油豬肝或豬肝(適合在早上、中午食用)、山藥排骨湯、紅棗銀耳湯,幫助子宮排出惡露與其他廢物;可以喝一點蛋湯、魚湯等較為清淡的湯;還可以吃些清淡的葷食,如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等,配上時鮮蔬菜一起炒,口味清爽營養均衡。適量的柳丁、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。本階段的重點是開胃而不是滋補,胃口好,才會食之有味,吸收也好。

第2周則以麻油豬腰、花生燉豬腳、魚湯等活化血液迴圈,預防腰酸背痛。另外,每天補充2000—2500毫升水分。等到第3、4周,惡露將淨,進入進補期,做菜時適當加米酒,以促進血液迴圈,幫助恢復體力。

▼關於排惡露的兩個必須注意的地方

1、油湯最好要少喝,湯中的油多了,奶水中的脂肪量也會增加,新生兒的消化功能還不完備,奶中過多的脂肪有可能會使你的寶寶拉肚子。

2、紅糖一般飲用不能超過10天:由於紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以飲服紅糖後會使產婦全身溫暖。紅糖中鐵的含量高可以給產婦補血,紅糖中含多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產後尿失禁,促進惡露排出,紅糖還有生乳、止痛的效果。

但是也不要食用過多,一般飲用不能超過10天,時間過長增加血性惡露,並且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。如果產婦在夏季過多喝了紅糖水,必定加速出汗,使身體更加虛弱,甚至中暑。

【產後合理膳食很重要】

1、進補不等於大吃二喝大魚大肉

調理得當、合理膳食非常重要。科學的資料表明,產後應少食多餐,菜譜要考慮營養的均衡,儘量不挑食。主食要比懷孕晚期增加一些,還要多吃蛋白質和蔬菜。飲食搭配要均衡,切勿太油膩,否則孩子會得脂肪瀉,大便呈泡沫狀。

2、該重視的不僅是產後第一個月

“坐月子”往往只注重第一個月的營養,出了月子也即從第二個月起開始忽視媽媽的營養,導致母乳品質明顯下降,不利於寶寶生長。因此,應注重在整個哺乳期的科學合理膳食,應該持續均衡地攝取各種營養,這樣才能為寶寶提供營養充分的母乳。

▼產婦吃蔬菜水果,要注意:

1、產婦胃腸功能較虛弱,應從少量開始吃。

2、產婦的胃腸對冷刺激很敏感,不要吃過涼的蔬菜和水果。如果過涼容易導致胃腸淤血,影響消化功能。

3、產婦的胃腸抵抗力弱,一定要注意食物是否清潔衛生。

▼少吃鹽和調味料:

產後的一周少吃鹽和調味料,能達到“利水消腫”的目的。另一方面,婦在這段期間容易流很多汗,而電解質的補充還是需要鹽,此外,產婦胃口已經很不好了,完全不用鹽也不太可能,所以坐月子時鹽還是可以用,但一定要比平時再更少一些。

▼雞湯、豬蹄湯要適量:

很多人都認為分娩時出血多,應當多吃一些雞湯、豬蹄湯等滋補湯。殊不知,如果天天吃、頓頓吃,就會引起腹脹、腹瀉等症狀。產後第一周的食譜應多以清淡為主,比如雞蛋湯、魚湯等。魚湯營養很豐富,但要先去掉上層的油,湯不要過鹹。產後5—7天應以米粥、軟飯、碎面等為主食,不要吃過多油膩的東西。

▼不能過於頻繁喝人參湯:

從中醫角度看,分娩時的創傷與出血,加上產程中的力氣消耗,會使產婦在生產後處於“多虛多淤”的狀態。但這一般無需刻意治療,即便治療,也必須針對特點,服用補虛化淤的處方。而人參的補氣效果在中藥中是最強的,只能在氣虛症狀較重時才可以考慮使用。過多飲用,可能會出現胸憋、入睡困難等症狀。

▼喝肉湯不必連續不斷地持續一個月:

一般,產婦每天2~3個雞蛋,配合適當的瘦肉、魚肉、蔬菜水果也就夠了。奶水充足的不必額外喝大量肉湯,奶水不足可以喝一些肉湯,但也不必持續一個月。攝入脂肪過多,不僅體形不好恢復,而且會導致孩子腹瀉,這是因為奶水中也會含有大量脂肪顆粒,寶寶吃後難以吸收。