受紐西蘭地震影響 ，全脂奶粉成交均價再創高位

受紐西蘭南島地震影響，15日全脂奶粉成交均價再創高位，國內外奶價差距進一步縮小。而隨著今年10月1日“奶粉新政”的實施，乳企面臨技術升級和行業洗牌的雙重競爭壓力，為此，乳企不斷推出明星新產品，並增加行銷費用搶佔市場。業內預計，明年起終端管道乳製品價格上漲的概率很大。

11月1日，全球乳製品第175次拍賣結果出爐，全脂乳粉價格為3317美元/噸，較上期增長19.8%，脫脂乳粉價格為2329美元/噸，較上期增長6.5%。11月13日淩晨，紐西蘭南島發生7.5級地震，屬於紐西蘭第二大產奶地區(占12%左右)的地震地區已全面停產。

由於目前正處於紐西蘭產奶旺季(10月~12月即占全年40%以上)，地震意外因素對產奶和運輸均會造成嚴重影響。11月15日晚，恒天然奶粉拍賣價如期上漲，全脂奶粉成交均價再創高位，達3423美元/噸，上漲3.2%，脫脂奶粉成交均價2562美元/噸，上漲9.8%。

國內外價差幾乎抹平

2015年紐西蘭南島奶牛養殖數量占比為39.8%，此次震中位於產奶量相對較少的基督城，但覆蓋奶牛場所在地，因此他們認為地震短期可能對原奶供應造成影響，若設備等破壞不嚴重，則影響有限。

目前為奶牛交☆禁☆配季節，若地震災害後續影響如海嘯、餘震擴散，或將對明年供給產生負面影響，且地震對人們情緒造成的影響或將推動短期奶價上揚。

此前，恒天然於10月27日下調2016~2017產季收奶量，預計同比降幅達6.8%，同時下調未來12個月紐西蘭原料奶預計供應量為11199噸，其中，全脂奶粉供應量減少10199噸，無水奶油供應量減少1000噸。恒天然預計11月及12月全脂乳粉供應量將分別同比下滑17.0%及14.7%。

目前國內外原奶價差已縮小至較合理範圍，進口大包粉對國內奶粉的衝擊減弱，國內原奶上漲的拐點或將提前來臨。

根據最新GDT拍賣價格3423美元/噸推算，全脂奶粉運至國內到岸價按照加價15%~30%，按1:8.5比例還原液態奶，折合人民幣約3.07~3.47元/公斤之間，已與國內價格3.44元/公斤價差大幅度縮減，乳企使用大包粉動力減弱。

乳企策略：重點培養高端明星產品

嬰幼兒配方奶粉市場還面臨著技術升級的重大機遇。今年10月1日起，《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊管理辦法》（以下簡稱《辦法》）實施。《辦法》明確我國境內生產銷售和進口的嬰幼兒配方乳粉產品配方均實行註冊管理，同時，《辦法》要求嚴格限制配方數量，每個企業原則上不得超過3個配方系列9種產品配方。

這意味著國內奶粉行業或將面臨重新洗牌，大批中小企業將出局。

同時，記者統計近年來多家國內乳企的財報發現，推新品、做廣告、搶市場是近年來乳製品市場的競爭主打歌。其中，常溫優酪乳、高端白奶、低溫優酪乳、乳酸菌飲料是液態奶中增速最快的品類，也是提升乳企業績的核心品類。

以今年半年報為例，伊利明星產品安慕希優酪乳收入同比增長131.4%，市場佔有率同比提升3.3%。蒙牛旗下的特侖蘇、純甄、冠益乳等產品均實現雙位元數增長。而在旗下高端產品保持兩位元數增長的基礎上，三元股份還推出了冰島優酪乳、輕能優酪乳等新品。

高端奶粉市場也是戰場。今年年初，雅士利與丹麥Arla乳品共同推出了一款超高端有機嬰幼兒配方奶粉。而飛鶴則推出國內第一款全面母乳化的超高端產品星飛帆。

“未來誰能佔領高速增長品類的市場，誰能推出新的大單品，誰就能掌握競爭優勢。”乳業行銷專家表示。記者發現，為保證市場佔有率，各大乳企都保持高頻度大金額的廣告“轟炸”。

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