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有腔調的下午茶,想喝就別嫌麻煩

下午茶,誰沒有呢?上班狗也可以有啊!抱歉,小喵今天要講的是英式下午茶,其實它並不是指一種茶,而是一場宴會,一種生活方式。

正統的下午茶起源于19世紀鼎盛的維多利亞時代,在1840年,傳統晚餐要在8:30才正式開始,午後夫人們常常感到饑餓,如果是白晝很長的夏天,晚餐的時間就更晚了。生活精緻的安娜·貝德福公爵夫人,她在下午四點的時候便吩咐僕人準備精緻的麵包,松餅,再泡一壺好茶。

忽然間她覺得這樣的安排很適合貴族生活,於是便叫上三五閨蜜一起來感受這種新氛圍,漸漸地開始流行起來,並融入了當時英國上流社會對餐飲的理解,加入了複雜的禮儀,終究演變成了英國的下午茶文化。

雖然我們人不在英國,但我們有一顆想喝下午茶的心啊。約上三五好友,一起來感受下英倫貴族生活。呃慢著,關於英式下午茶的禮儀你們知多少?

☆穿著☆

在維多利亞時代,男士需著燕尾服,女士則穿及地長裙,最重要的一點是:男女都要戴帽子!如今的禮節已經沒有特別規定了,那就男士穿西裝,女士穿連衣裙也可以,總之別穿什麼衛衣牛仔褲拖鞋就好。

☆茶具☆

一套完整的英式下午茶,器皿可是多到數不過來。不僅只有茶壺和茶杯,還有奶盅,點心盤,果醬架,每一樣器皿都有自己獨特的用處。

英式下午茶茶具

骨瓷,在舊時的英國只有貴族才能用這種材質的茶具,不過現在普及到家家戶戶了。環保釉面,高溫燒制,表面光滑透亮,手感細膩;溫柔的配色,不俗的質感,給原本單調的瓷器,賦予了生活的格調與樂趣。

☆如何拿杯子☆

大拇指、食指和中指輕輕勾著茶杯把手,如果坐在較高的餐桌,可以直接拿起杯子就喝,反之坐在較低的茶几面前,需連盤子一起拿起,右手拿著杯子,左手託盤。ps:千萬別翹小拇指啊。

創意骨瓷歐式咖啡杯

優質原料,安全健康。由數十年手藝的匠人精心打造,嚴格把控每一道工序,鑄就非凡品質,完美符合人體工程學,手握感佳,好馬配好鞍,好茶配好杯!

☆點心☆

傳統的英式下午茶需用三層點心盤盛裝,最下層房三明治、餅乾等鹹味食物,中間放英式點心司康,最上層放小蛋糕和馬卡龍等,使用順序是由下至上,還要配合芬芳四溢的奶茶,美美的下午時光基本就依靠味蕾度過了。

歐式骨瓷茶具套裝

歐式宮廷造型的設計,端莊優雅,配以手工描金,下午茶增添一份韻味。壺頸內增加茶漏設計,方便日常泡茶。高檔電鍍三層果盤,圓形提手,精緻點綴,盡顯高貴氣質,美美的下午茶就靠它做顏值擔當了。

歐式茶具套裝

靈動的知更鳥花紋,賞心悅目的藍,讓人心曠神怡。優質骨瓷,骨粉高達45%以上,經高溫燒制,瑩潤透亮;精品合金三層果盤,防變形防生銹,健康安全。有了這麼美的茶具,讓下午茶變得更愜意。

其實我國也是茶葉大國,對茶同樣有著很深的情懷。由於英國是女主人會客,而中國反之。因此,有了女人們的操持,英國的下午茶不僅滿足了味蕾,而且還有著超豪華的視覺體驗。有機會要去英格蘭旅行的朋友,別忘了體驗一次下午茶哦,厭倦了城市的喧囂,放慢節奏感受感受生活的真諦。