多肉還會攤大餅，嫌它攤醜了要怎麼恢復呢？

稍有經驗的花友都能看懂，這株觀音蓮是攤大餅了，而且是比攤大餅更加嚴重受人鄙視的狀態，叫做穿裙子。但是這種狀態發生在觀音蓮上還尚有觀賞性，並不是所有肉肉攤大餅了都好看的。大部分攤了大餅的肉肉確實還算是健康的，至少這是肉肉為了應對外界環境做出的反應，有反應的肉肉也算是健康的肉肉吧。

按照常見的說法，攤大餅與徒長都被統一歸為一類，就是水多缺光。但是嚴格來說，攤大餅與徒長並不是同一回事。當肉肉吸水量和光合作用的水消耗量嚴重不匹配時就容易徒長，一般只發生在莖部，或者其他有導管分佈的葉片。所以，徒長的主要原因是水大，即使是在陽光充足的露養環境下，如果土壤長期潮濕多水，也一樣會發生徒長。而攤大餅現象發生的原理則完全不同，攤大餅的主要原因是缺光而不是水大。

說起來，徒長比攤大餅更讓人覺得無奈，肉肉徒給你看的時候真是啼笑皆非。而更讓人無語的，應該就是這樣又攤又徒的狀態了吧。這肯定是水多又缺光了。

​在擬石蓮屬肉肉的原生地南美州高山地區，主要的光照來自於天空。肉肉的蓮花形葉片能很好的利用來自頂部的陽光。而我們的家庭養護條件下，特別是東窗和西窗兩黨，給肉肉提供的日照角度比較低。如果這時候日照的時間又比較短，無法滿足肉肉的生長需要時，蓮座形的葉片排列就會平攤開，以便露出更多的葉片面積進行更多的光合作用。發生攤大餅現象的葉片一般外圈的老葉比心部的新葉要嚴重，這是因為肉肉在追求最佳的葉片受光面積，如果全部平攤開，心部葉片反而又會遮擋老葉片的陽光了。

當一顆肉肉打算攤大餅的時候，她的葉片根部正面的細胞液泡開始充水，背面對應的細胞葉片則排出水份。這個過程非常快(如果是含羞草的話，幾秒鐘就夠了)，也就是幾個小時的時間肉肉就會攤開。細胞充水和排水過程的觸發機制非常複雜，連植物學家都搞不十分清楚，所以並不是一出現陽光不足就會攤大餅的。但是，只要達到了攤大餅的觸發條件，肉肉會非常迅速的攤開。

那麼，我們要怎麼拯救攤大餅的肉肉呢？雖然關於攤大餅的肉肉能否恢復的問題在各種文章裡眾說紛紜，但是，從我的實際經驗來總結，雖然不能保證恢復原狀，但是肯定是可以有效的改善大餅狀態的。

首先，我們必須要讓攤開的葉子失水軟下來。如果盆土比較幹，你只需要讓肉肉曬曬太陽，渴她一段時間就可以了。這時候她的葉片根部也會失水。然後用手把她變軟的葉片合攏，四周鋪上一圈幾釐米厚的大顆粒赤玉土(石子或者粗沙也行)，幫助支持沒有定型的葉片。隨後給水，讓肉肉的葉片重新喝飽後，就又恢復原來的仙姿了。

如果你發現肉肉攤大餅時盆土是濕的，會有點麻煩。因為等到盆土完全乾燥後，肉肉由於有足夠的水分，並已經保持大餅狀態很多天了。肉肉葉子正面的細胞可能已經分裂了很多。導致外層葉片不僅攤開，而且飽滿堅挺，甚至向下彎曲(比如穿裙子的觀音蓮)。這就比較難以糾正了。

如果天氣夠好，你可以把肉肉立即脫土晾曬，直到葉片變軟後手工合攏蓮座，在重新上盆恢復。

當然，更簡單的方法是根本不介意攤成大餅肉肉，或者乾脆掰掉攤大餅的葉片去葉插。不管怎樣，你覺得能接受而且好操作的辦法才是好辦法。