成都餛飩抄手何其多,但是我獨愛這幾家!
經常有人問:
團長,哪家抄手好吃?
團長,哪家餛飩好吃?
現在我告訴你們,對我來說它們沒啥差別都是好吃的!!
成都的抄手餛飩何其多,我獨愛這幾家!!
骨湯大抄手
他家的抄手超大一個,肉餡兒Q彈緊實,店家還貼心的為選擇恐懼症的吃貨些準備了套餐,紅湯、幹拌、原湯以及骨湯白菜各一份兒~團長最愛他家的幹拌~甜辣甜辣的巴適得板~他家的泡菜是亮點哦!每週必吃一次!!
地址:玉林南路74號附1號(玉潔巷路口對面), 其實還有不少分店,自行百度
人均:13元
純陽觀魚香排骨面
最早在四川廣播電臺對面,很多主持人都愛在這兒吃!後來搬到吉祥街,團長時不時要找起切吃~紅油抄手,餡兒多皮子薄,而且紅油很香,再來一兩生椒牛肉麵和肉紹蒸蛋才是標配!!他家的魚香排骨抄手也很有特色,是成都獨一無二的哦,酸甜的魚香味和抄手很配哦。
地址:吉祥街6號附6號(近長順街)
人均:14元
老麻抄手
老麻抄手在成都有很多分店,好吃的不好吃的傻傻分不清。這家在三聖街開了很多年了,味道不錯,抄手餡兒還是比較足的,而且還加了荸薺,吃起很清爽。每次只敢點微麻,而且每次吃了之後嘴巴都麻的讓我神魂顛倒~但是這個不能常吃,不然舌頭受不了啊。
地址:三聖街65號(近東大街)
人均:10元
張老五涼粉店
老號的一家涼粉店了,神馬甜水面、涼粉、涼麵味道不擺了~每次走到附近都要去吃,一碗涼粉,一碗甜水面再加上一碗雞湯抄手。吃了辣的就吃抄手,解辣的很,而且把抄手放到涼粉調料裡頭吃只巴適,湯的味道不錯,很鮮。還有一個國營店的通病:阿姨都很歪!
地址:人民中路一段32號(喜來登飯店斜對面)
人均:9元
葉抄手
三洞橋隱藏了很多老成都的好味道~就比如這家抄手,開了至少有10+年了,不止有紅湯,原湯,還有各種臊子抄手,啥子牛肉、脆紹、雞雜隨便你整!肉餡很有彈性,皮子比較大。一碗辣味家一碗原湯是標配,原湯的湯底很巴適,骨頭湯的濃郁你感覺得到!而且他家是24小時通宵營業哦,宵夜的好選擇啊。
地址:觀音閣後街
人均:16元
自然鮮
因為他家的藤椒缽缽雞好吃,還整的是一次性的鍋底,所以想吃缽缽雞都愛去這家,然後就無意中發現了它家的抄手!!超好吃,麻麻辣辣的超級爽,再重口點的同學可以嘗嘗這個湯哦,雖然有點辣,但是湯底還是挺鮮的說。可惜的就是餡兒有點少,性價比不夠......
地址:新光路5號附3號(肯德基對面)
人均:26元
玉豐小食
在網上無意中發現的一家小店,點了他家的外賣來吃,後頭專門去了店頭吃!抄手餡兒很扎實,而且餡兒裡面加了骨湯,能吃到骨油的香味哦,紅油不辣,但是有蒜香味和甜味,感覺很不錯。他家還有酥肉、醪糟湯圓和天蠶土豆,味道都很巴適,特別是大愛酥肉!!
地址:新光路34號
人均:20元
老成都黃抄手
他家抄手的個頭也是很大的,一個抄手頂別家的兩個,紅油抄手就是幹拌的,調料裡頭加了碎花生,很香~而且蒜味比較重,吃起來有點辣,整體的味道很重,吃到後頭有點小鹹~~雞湯抄手味道也還不錯,雞湯挺鮮的,味精的味道不重!
地址:肖家河北街2號(近肖家河家常面)
人均:9元
寬湯湯抄手
朋友圈各種推薦他家,團長還沒來得及去吃,它就關門了...聽說又重新開店了之後團長特地跑去了!!雞湯抄手是必點,雅安的雞湯抄手是相當不錯的~雞湯吊的清亮,喝起很鮮,抄手個大餡兒足,吃起有屋頭抄手的感覺,再點一份他家的天全椒麻雞,妥妥的!!麻辣的雞片混合一口抄手,不擺了,吃完抄手連湯都不得剩!!
地址:天府三街997號(保利星座樓下)
人均:29元【因為有拌菜人均略高】
牛魚抄手
最先這家店叫包面,以至於很多人以為是麵包店。結果老闆說達州人喊抄手就叫包面!怕很多人沒懂,所以老闆換成了抄手。他家抄手的餡兒有豬肉、牛肉、魚肉三種,泡椒、麻辣、清湯、紅油四種味型可以選~本來想選泡椒但是沒有了,要了麻辣的牛肉抄手,皮子是加了粗糧的,吃起比較有韌勁,餡兒不是很細的那種,吃起很感口。下次可以嘗試一下魚肉的!!
地址:西溝頭巷68號
人均:12元
圖文來自“成都覓食”