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奶粉儲存有講究,並非一蓋就了事!

相信很多家長都會遇到給寶寶買來的奶粉喝了一段時間後出現結塊,有異味,甚至奶粉中會出現小蟲的情況。這時候家長們的第一反應就是馬上聯繫客服或者廠家,詢問奶粉變質的原因,甚至懷疑該牌奶粉的品質出現了嚴重問題。

其實,奶粉在開罐後的儲存是至關重要的,儲存不當奶粉就會出現以上的問題。

錯誤儲存方法

錯誤方法一:奶粉放冰箱

不少媽媽由於擔心奶粉變質而將其放入冰箱冷藏,以為這樣就可以“保鮮保質”。其實,這樣做會加速奶粉結塊、變質。奶粉不等於飯菜水果,低溫就不會變質。相反,由於冰箱內外溫度和濕度差距較大,加上日常頻繁的取放,奶粉更容易吸收空氣中的水分而產生結塊變質問題。

錯誤方法二:重複使用舊罐

有些家長喜歡將用完的空罐,不管是裝過奶粉還是其他咖啡營養品等等的空罐,都用來重複使用,將盒裝或袋裝奶粉打開後倒入空罐中,然後給寶寶進行沖調。

但是,即使空罐清潔的再乾淨,粉末狀沖劑也非常細小,容易藏在罐體的縫隙中,並且導致細菌滋生,在重複使用過程中有可能產生交叉污染的可能。

錯誤方法三:用力敲碎硬塊繼續食用

開封後的奶粉由於夏天的濕潤空氣而導致水分容易進入,不論怎麼避免,怎麼存放,一定的水汽都會透過小縫隙深入到奶粉裡,結塊是不可避免的,奶粉在規定食用期限內結塊屬於正常現象。

正常的奶粉應該是鬆散柔軟的,如果打開奶粉後發現結塊,用勺子輕輕拍幾下,結塊被打散的話,是沒有任何問題的,奶粉可以安全的給寶寶沖泡。相反,結塊很大而且堅硬的奶粉,即使再貴也不要給寶寶食用,這樣會危害寶寶的健康。

錯誤方法四:沖完奶粉後再蓋好蓋子

不少家長在沖調奶粉時有個壞習慣,就是先沖好奶粉給寶寶喝,然後再回去將奶粉封好或者蓋上蓋子保存,整個過程就任由奶粉處於敞開的狀態。

加上夏季潮濕、悶熱的氣候環境容易滋生蚜蟲和細菌等微生物,營養豐富、蛋白質含量高的嬰兒奶粉更容易招惹小蟲子的光顧,細小的蟲子不容易被發現,下次沖調的時候就有可能會吃到寶寶肚子裡。

正確儲存方法

1、開封後的嬰幼兒配方奶粉不宜存放於冰箱中。

奶粉放冰箱,一次次的拿進拿出,冰箱內外的溫差和濕度差別,很容易造成奶粉潮解、結塊和變質。開封的奶粉通常都是室溫、避光、乾燥、陰涼處儲存即可。

2、罐裝奶粉,每次開罐後務必蓋緊塑膠蓋。

袋裝奶粉每次使用後要紮緊袋口。為便於保存和取奶粉,袋裝奶粉開封後,最好存放于潔淨的奶粉罐內,奶粉罐使用前用清潔、乾燥的棉巾擦拭,勿用水洗。

3、奶粉開封後使用時間有規定。

大多數嬰幼兒配方奶粉包裝上都有明確規定,奶粉開封後1月內用完。開封後,超過一月,應丟棄不用。值得提醒的是,奶粉包裝上的保質日期是在未開封和合適的保存條件時的日期。一旦開封後,就不能採用這個日期。

4、奶粉在規定的使用日期內也可能結塊。

正常情況下,嬰兒奶粉應該鬆散柔軟。開封後的奶粉可能由於空氣中的水分進入,或在奶粉配製過程中,不可避免帶入少量的水滴等原因,使奶粉受潮吸濕,容易發生結塊。

如果結塊一捏就碎,這種奶粉品質變化不大。但是,結塊較大、堅硬、捏不碎的,說明這個奶粉已經變質,應該捨棄不用。

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