童年那些讓人不能忘記美食

童年是無憂無慮的，童年的時光更是值得留戀的，小時候老師常常說“要珍惜你們現在的時間、朋友以及身邊的每一件事情，因為長大後將有很多的事情需要你去考慮去學習”，小時候對於這句話的含義總是懵懵懂懂，認為老師只不過是想讓我們好好學習、不淘氣，直到長大了步入社會後才真正理解老師話的含義，也開始回憶小時候的事物。

現在小編最懷念的就是小時候的美食，食物都是手工製作的，隨著科技的發展，批量機械生產取代了傳統手工，傳統工坊漸漸淡出了我們的視野，傳統美食的也逐漸消失了，但也有一部分人保留了傳統工藝，堅持弘揚中國傳統文化，下面就和小編一起來看看還有哪些美食是手工製作的吧！

【秘制棗泥卷】

小道消息說這是清宮皇室最愛的小點心，好吃的唯一秘訣，就是堅持100年的宮廷古方，純粹手工，味道絕對贊。酥軟的面皮和香甜的棗泥一層一層的融合在一起，每咬一口，都是幸福的享受。

【老味酥軟核桃酥】

宮廷禦餑餑房配方製作的老味核桃酥，酥鬆香甜的焦黃糕餅點綴清香的核桃，純手作無添加，入口即化！就算老人牙口不好也可以吃。吃過了祥禾老味核桃酥，甭管是黃罐藍罐的曲奇，都入不了您的法眼啦。

【手工花生酥】

開封除了包青天還盛產花生，開封花生以粒大、皮薄、味香而聞名。以優質花生為主料手工砸壓制作，成品呈片狀，多層次，顯明細網路，疏鬆度強，食之口味樺脆，香甜利口，含口自化。

【麻辣牛肉幹】

純手工家庭式小鍋烹炒“外焦內嫩”牛肉，選擇牛後背運動筋骨牛肉，先十層熱油溫炸一遍，外肉形成顆粒狀的“焦”，再八層熱油溫炸一遍，內肉形成黏黏的“內嫩”。好吃的不要不要的。

【清真椰蓉酥】

椰星人必吃的椰蓉酥，取材考究，傳統的工藝手工製作。在西安回民街特別受歡迎，難得的清真傳統手工糕點。滿滿的椰香，濃濃的椰蓉味兒。酥軟可口，不油不膩，不說了我先吃一個。

【溫州醬鹵香鴨舌】

吃一次便會深深的愛上，溫州北白象鎮手藝人獨家秘方手作正宗鴨舌，無任何食品添加劑，水溪邊放養的紹興麻鴨取鴨舌，浸入十余種天然作料熬制鹵汁後烘烤，滋味妙不可言。