六大細如髮絲的線面大盤點

線面承載了例如“福壽錦長、富貴吉祥、長命百歲”等很多美好的寄託寓意，記得小時候，只有在生日或者重要的節日，才可以吃到一碗美味線面。煮上一把線面，放兩顆雞蛋是一個美好幸福的事情。細滑爽口的口感，帶著天然的香氣就是最享受的時光，這是作為一個閩南人最深的美好記憶。

優質麵粉加鹽等材料輔助製作而成，色澤潔白自然，粗細均勻的細線面質地柔軟有韌性，是老少皆宜的營養美食。在沸水中投入一把線面，隨著水溫上升，線面浮起就可以盛起來，倒入準備好的高湯，美味的線面就煮好啦。

細如髮絲的線面最考究手工藝人的工藝，拉麵的力道一定要緩慢均勻，加入一點鹽就是天然的防腐劑，鹽巴也可以口感更好，面道更柔韌有勁，這也是線面最精髓的經典口感。入口延綿的線面好消化，也是老少皆宜的一道營養美食，小寶寶，坐月子的時候，或者消化功能欠佳的老人都適宜哦！

#泉州麵線

作為閩南飲食文化經典代表的線面，蘊含著“福壽錦長、富貴吉祥、長命百歲”的美好願望，入口細綿口感好，容易消化也是老少皆宜的美食。如同細發一樣的線面做線麵糊，味道鮮美，清甜爽滑湯清味濃的美食。

#山東墜面

細細的麵條可以穿過針孔，純手工製作的線面口感好，沒用任何添加劑，給你放心可口的美食，帶著一點的鹹味煮出來的口感更好。對於消化功能不夠完善的老人小孩來說，線面是營養好消化的美食，養人的線面營養好。

#雲陽細面

精選優質小麥粉和三峽土雞蛋做的線面，從選材上就本著精心與放心的原色。傳統手工藝與現代工藝結合，經過日照自然曬乾，沒有添加劑口感好更健康安心。線面保留了小麥原粉和雞蛋的天然營養，耐煮不糊口感順滑深受青睞。

#龍鬚麵

線面略帶鹹味是經典的味道，加鹽的目的除了讓口感更好也天然防腐，煮面的時候記得先嘗嘗口感再適量放鹽哦。抽手工製作的線面細長均勻，最細出可以穿針引線，順滑的口感容易消化，老少皆宜更健康營養。

#中江掛麵

傳承傳統手工藝製作的線面，粗細自然均勻，勁道好口感舒適。耐煮的線麵湯清口感好，小麥麵粉和雞蛋活成的麵團，經過不斷手工揉搓拉細後，長長的線面，經過陽光自然曬乾，空氣中都彌漫著麥香味，自然恩賜的好營養。

#高安長壽麵

天然原材料製作的細掛麵營養好，細細的掛麵最考究的就是手工藝人的手藝，用力要均勻緩和，保證掛麵粗細均勻。好掛麵必須是曬出來的，經過陽光自然晾曬，沒有任何添加劑，給你自然放心的每一口美食，小孩的營養選擇。