豆漿加油條，早餐的好搭檔

林俊傑有首歌唱得好，喝純白的豆漿是純白的爛漫，望著你可愛的臉龐和你純真的模樣......豆漿作為早餐，經常和油條搭配。豆漿分為有糖和無糖，還有各種口味的，比如黑豆豆漿、紅豆豆漿、花生豆漿等。

豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合於各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。

豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作；喝豆漿可以促進雌性激素的分泌，防止衰老，豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特別對腦細胞作用最大，但是豆漿不能空腹喝，在喝的時候要搭配饅頭、麵包等。

怎樣在家製作一杯好喝的豆漿，首先要準備一個豆漿機、浸泡了4-8個小時的豆子、根據自己的喜好可以加一些輔料，然後將豆子放進豆漿機，摻水超過最低的刻度，但是也不能超過最高的刻度，以免豆漿溢出，選擇對應的程式，按下啟動鍵，當豆漿機停止工作時，豆漿就已經磨好了，此時用碗或者被子盛出即可，加點蜂蜜和糖一起喝也是可以的。豆漿渣可以用來熬稀飯，挺香的。

女性應以喝豆漿為主，喝牛奶為輔，這樣可以對身體健康起更好作用。豆漿可以促進雌性激素的分泌，但是如果喝太多，也不好，還需慎重。因為大豆中含有某些抗營養因素，反而有害，比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素等等，這些都是對人體不好的物質。所以豆漿一定要煮熟加熱後再喝。腹瀉、消化不好的人不能喝，“人不可一日無豆”，再追求健康的過程中，每天必須食用一些豆製品。