太意外了,補鈣食物榜首竟是它!
隨著年齡增長,人的身體逐漸缺鈣,容易出現骨折、腰腿酸痛等現象。要如何補鈣呢? 最有效的方法是從食物中攝取。你知道嗎,補鈣食物第一名不是骨頭湯,也不是牛奶,竟是它!
第十名:黑豆
鈣含量很豐富,黑豆蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有人體必需的8種氨基酸。它不但能抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用也可以軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。
第九名:海帶
海帶含鈣量豐富,富含人體所需的營養元素。多吃些海帶可邦助預防各種心腦血管疾病,比如像高血壓、冠心病、高血脂等。
第八名:黑木耳
除了能邦助降血壓之外,黑木耳補鈣能力也很強,有益氣、止血止痛、補血活血、抗癌等功效。黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜 質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。
第七名:紫菜
紫菜營養豐富,含碘和鈣量很高。富含膽鹼和鈣、鐵,能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健,提高免疫力。
第六名:海參
海參含鈣量豐富,營養價值高。是典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
第五名:芥菜
芥菜除了鈣含量高,還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜能夠開胃消食,提神醒腦,解除疲勞,還有解毒消腫之效。芥菜也具有明目和防治便秘的功效。
第四名:乳酪
乳製品是食物補鈣的最佳選擇,乳酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛並保持肌膚健美。乳酪中的乳酸菌有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便秘和腹瀉。
第三名:牛奶
牛奶的營養價值很高,其中的礦物質種類非常豐富,除了鈣,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶是人體鈣的最佳來源
第二名:蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分。蝦皮可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,還能闊張冠狀動脈有利於預防高血壓及心肌梗死。
第一名:芝麻醬
很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶,其實日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。黑芝麻含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落也有潤腸通便作用。