檸檬水「正確的泡法」原來是這樣
常喝檸檬水能減少黑斑、雀斑,讓肌膚美白。它還有補鈣、減肥的作用。更重要的是,檸檬可殺死癌細胞,它比化療強一萬倍。要怎麼自製、飲用才能達到最好的效果,把檸檬中豐富的維生素C激發出來?
將檸檬用硬毛刷徹底洗凈,放進冰箱冷凍2小時,取出後切片(每個檸檬切15~20片),放入密閉的容器中
放入蜂蜜,加入涼開水淹沒檸檬片,蓋好容器,置於冰箱中
冷藏
要喝時取出2片用溫開水沖泡即可。
小貼士
用鹽摩擦檸檬表面有除菌的功效。檸檬的酸性很強,所以蜂蜜不要放的太少,不然泡出來的蜂蜜水會很酸。沖調檸檬蜂蜜時不要用熱水,因為蜂蜜中含有酵素,遇上熱水會釋放過量的羥甲基糖酸,使蜂蜜中的營養成份被破壞。