天冷啦！水果這樣煮著吃，暖心又養生！

天氣越來越冷，初冬的氣息迎面而來，有多少小夥伴跟小編一樣，已經提前開啟冬季模式了：冷水不碰、冷飲不喝、冷板凳不坐……然而，小編對水果絕對是真愛啊，天干氣躁怎能不吃水果！機智的小編終於找到完美對策，天冷啦，水果這樣煮著吃，暖心又養生！趕緊學習來吧！

❂ 煮蘋果，防腹瀉

每年11月份前後是秋季腹瀉的高發期，而煮蘋果可以幫助緩解腹瀉症狀。蘋果內含有鞣酸和果膠，鞣酸是腸道收斂劑，能使大便內水分減少；果膠煮熟後也有收斂、止瀉的作用。蘋果果皮含鞣酸豐富，果膠也分佈在果肉內近皮處，因而蘋果煮水也不要削皮，以免有效成分流失。

❂ 煮梨，潤肺

秋季是養肺的最佳時節，多吃梨能潤肺清火、補陰潤燥。梨性寒，把梨煮成湯後使其寒性降低，潤燥清火作用更佳。有人喜歡煮梨時消掉梨皮、挖去梨核，此舉不可取，梨皮潤肺止咳作用最好，煮湯時把梨洗淨，直接切塊煮即可。

❂ 煮柚子，降脂

柚子能理氣化痰、潤肺清腸、健脾降脂。煮柚子最常見的方式是蜂蜜柚子茶。

做法：

1.用刀把柚子皮薄薄地刮下來，柚子肉撕成小塊。

2.切好的柚子皮放入清水，中火煮10分鐘。

3.再放入果肉熬1個小時。

4.放涼後加入蜂蜜，攪拌均勻即可。

❂ 蒸柳丁，止咳

蒸柳丁是秋季止咳常用的食療方法，適合因氣滯血瘀或肺燥引起的熱咳。

做法：

1.把柳丁洗淨後用鹽水浸泡20分鐘。

2.頂部平切形成一個盅，用筷子在果肉上戳幾個洞，重新蓋好。

3.放進碗裡蒸15分鐘。

4.蒸好後去橙皮吃果肉，碗底汁水最好也喝掉。

❂ 糖水桃子

桃具有養陰、生津、潤燥活血的功效，對於口渴、便秘、痛經、虛勞喘咳等都有很好的作用。

食材：鮮桃800克、冰糖150克、水3500毫升

做法：

1.鍋內燒水。

2.將桃子洗淨，去皮去核，切成小塊。

3.水開後放入冰糖、桃塊，再用大火煮開。

4.蓋上蓋子，小火煮20分鐘即可。

❂ 炒紅果

炒紅果對治療肥胖症、腹脹腹痛、內積不消、小兒脾虛久瀉均有一定的療效。

食材：山楂300克、冰糖100克、鹽1克

做法：

1.把新鮮的山楂洗淨，去核備用。

2.在鍋中放清水，倒入一點鹽，把山楂一起放入。

3.開大火煮，鍋裡水滾後，舀去浮沫，轉中火蓋上蓋子，煮三四分鐘至水漸少。

4.開蓋倒入冰糖，轉中火至鍋中水分變少即可出鍋。

5.完全涼透後，可裝瓶再淋點蜂蜜，冷藏後吃更具風味哦~

❂ 鮮奶燉木瓜

經常食用不僅能養陰潤肺、滋潤皮膚，還可以治療燥熱咳嗽、乾咳無痰等。

食材：八成熟木瓜一個、鮮牛奶500克、清水一大碗、冰糖適量

做法：

1.木瓜去皮、去籽，切成小塊。

2.往鍋裡倒入一大碗水，放入木瓜、冰糖，中火煮開。

3.轉小火繼續煮5-8分鐘。

4.倒入牛奶，攪勻後稍微加熱即可。