遇見美食，鮮美海鮮貝類

雖然現在已經到了秋冬交替的季節，但是大風吹得越猛，就越是懷念夏日的美好。最想念的就是吃燒烤的時光，吃著肥美的海鮮，喝著啤酒，是多麼快樂的夏日時光啊。但是現在天氣冷了，街上少了很多宵夜攤，又想吃海鮮怎麼辦？家裡有台烤箱，想吃什麼就能搞定！

而烤生蠔更是我的摯愛，生蠔是滋補佳品，被譽為“海洋的牛奶”。新鮮甜美的生蠔配以蔥蒜等提味調料的配合，這個風味真的很不錯，我家裡有台東菱的DL-K30A電子式烤箱來製作這款烤生蠔，這款烤箱一鍵飛梭旋鈕製作，而且還是±1℃精准控溫，最方便的是還有25大智慧功能表製作，我這款烤生蠔直接用了生蠔的功能表，非常簡單方便！

材料：生蠔12個、蒜蓉、蔥花、鹽、花生油。

做法步驟：

1、蒜蓉、蔥花、鹽、花生放在在碗中

2、蒜蓉、蔥花、鹽、花生放在在碗中

3、攪拌均勻備用

4、將生蠔殼洗乾淨把烤盤擺好。

5、把生蠔肉洗乾淨。

6、一個殼放一個肉。

7、拌好的蒜蓉放在生蠔肉表面。

8、放入東菱電子式烤箱中層。

9、選擇烤箱功能表17生蠔，時間是28分鐘，上管200度，下管230分鐘。

美味的生蠔就這麼簡單的做好了！

雖然現在已經是秋冬，但是來一盤鮮美的烤生蠔還是很不錯的哦，用這款東菱DL-K30A來製作的就是非常簡單的呢~