入秋後把這幾種水果煮了吃會有其他收穫

人每天除了吃些五穀雜糧和蔬菜之外，多吃些水果對我們的身體健康有著很大的幫助。特別是在秋天，入秋後雖然氣候轉涼，但是最容易秋燥，多吃水果有利於新陳代謝，預防秋燥。一般情況下我們會選擇直接吃水果，但是，今天小編要跟大家分享的是，把水果煮了吃。

大家知道嗎，水果雖好，秋天生吃水果肚子會很容易鬧情緒，一不小心就拉肚子，把水果煮了吃可以很好的預防這種情況，相對於生吃，煮水果雖然會損失一部分不耐熱的營養元素，但會有其他一些食療功效，值得一試～

大部分水果都能煮了吃，但是還是會有一些例外，比如說：西瓜、香蕉、橘子，這幾種水果最好不要煮了吃，會拉肚子的。

那麼，接下來，小編就給大家推薦幾種秋冬季節適合煮了吃的水果吧～

一、蘋果：煮蘋果防腹瀉。秋季是腹瀉的高發期，煮蘋果可以有效的防治腹瀉，因為蘋果中富含的果膠等有助排便，還具有降低血漿膽固醇水準、刺激腸內益生菌群的生長、消炎等功效，因此，利用熟蘋果治療腹瀉效果是非常明顯的。

二、梨子：潤肺，秋季是養肺的最佳季節，相信大家都聽說過冰糖雪梨，對於煮梨大家已經不會陌生了，但是梨性寒，把梨煮了吃能夠有效的降低其寒性，潤燥清火效果更佳。

三、柚子：煮柚子降脂。相信大家都聽說過蜂蜜柚子茶，這是煮柚子的最常見的用法。柚子能理氣化痰，潤肺清腸，健脾降脂，秋天煮柚子吃，酸酸的澀澀的，口感也不錯。

四、棗子：滋補煮棗，大棗的營養成分很豐富，甚至比一般的保健食品都管用，蒸煮大棗適合脾胃虛弱的人，易於消化更能保持體溫。特別是女生可以多煮棗子吃，有很好的滋補作用。不過煮棗子最好還是幹棗比較好，新鮮的棗子就用來生吃吧～

五、柳丁：蒸柳丁止咳。秋季也是咳嗽的高發期，蒸柳丁是秋季止咳很常見的食療方，但是這個方法適合因氣滯血瘀貨肺燥引起的熱咳，不適合外感風寒引起的寒咳。

六、山楂：煮山楂開胃。酸性的山楂是開胃極好的水果，但是我們一般很少直接食用，像冰糖葫蘆在山楂外面裹上糖衣才更爽口，大家可以將山楂去核煮一下，根據自己的口味，可以加入冰糖或者紅糖來食用。

看了這麼多能夠煮了吃的水果，你是不是也像躍躍欲試呢？

花牛蘋果

蘋果果皮富含很多營養物質，煮蘋果的時候，大家洗乾淨就好，最好不要削皮，蘋果的果膠也分佈在果肉近皮處，不削皮更有營養。

皇冠梨

煮梨的時候也要注意，有的人喜歡將梨削皮挖去梨核，這種方法其實是錯誤的示範，梨皮潤肺止咳的作用最好，煮湯時把梨洗淨，直接切塊即可。

紅心肉柚子

煮柚子的時候，用刀把柚子皮薄薄的刮下來切成小塊，柚子肉同樣撕成小塊，切好的柚子皮放入清水煮上十分鐘，再放入果肉熬制一個小時，放涼後加入蜂蜜攪拌均勻，口感很棒喔～

贛南臍橙

蒸柳丁先把柳丁用鹽洗淨然後用水侵泡20分鐘，在其頂部切一刀，露出的果肉用筷子戳幾個洞，然後將切下來的蓋子重新蓋回去，放在碗裡蒸15分鐘，弄好後去皮吃果肉，碗裡的湯水可以一起喝掉。

開胃山楂

煮山楂的時候可以加入冰糖，將山楂擇洗乾淨，放入鍋內，加入清水煮至五成熟，加入冰糖。用微火煮至湯汁變濃時，涼了就可以使用。