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品四海之味,美食之旅——四川

說起四川,就會想起那首辣妹子,顯而易見,川菜是要多辣有多辣的,然而辣妹子不怕辣。反而是川菜那誘人的香氣,吃到嘴裡那又麻又辣的快感,讓人吃過還在不停的找。相信大家都知道夫妻肺片吧,夫妻肺片實為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,並不用肺。這味零食是特別注重選料的,而且製作精細,調味考究。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鮮香,細嫩化渣。光聽就流口水了有沒有,為區別於其他肺片,便以“夫妻肺片”稱之,當然不是夫妻倆的肺片啦。四川的肺片在用料上更為講究,品質日益提高。

大江南北的各地火鍋中,以四川火鍋最為討人喜愛且博大精深。自清代以來,好吃且會吃的蜀地人已把火鍋一物演繹得生猛傳奇。翻滾的濃湯裡咕嘟著各有滋味的食材,迷離的熱氣讓人感覺溫暖,你不用提著裙角小心翼翼地坐下然後佯裝微笑。你能做的就是,盡情的享受這美味暢快的食材。然而四川的肥腸粉也是非常有名的,除了有著“打波兒音,吃肥腸粉”的典故。它的美味,就算您是特別講究的人,也照樣在一片“唏唏溜溜”的聲音中無所顧忌地大飽口福。小編也給大家帶來了幾款川味美食,閒暇之餘也能滿足自己的味蕾。

1.​麻辣兔丁兔肉乾

四川風味,麻辣鮮香,兔肉的鮮嫩柔滑,沒有任何的肉腥氣,吃起來辣味如故,辣與肉的完美結合,帶給您無盡的香辣回味。念念不忘。

2.鹵香鵪鶉蛋

它的外表黑亮光滑,內心蛋黃細膩,吃到嘴裡,鹵香十足,而且光滑Q彈,勁道潤滑,嚼勁十足。濃濃的鹵香美味,給您的生活帶來無盡的美好。

3.川香麻辣牛肉

牛肉緊實有彈力,入嘴香辣,真實牛肉,吃到嘴裡,香味一定會溢滿您的唇齒之間,川菜獨特的辣意,抵擋不住的美味,吃完還想吃誘惑。

4.幸運狗屎糖

剛剛看到這個名字,大家千萬不要誤會,雖說是狗屎糖,但是是花生,黃豆,麥芽糖調製而成的,和普通酥糖不一樣的是黃豆濃濃的香味,留戀它的味道。

5.川香火鍋底料

說到四川,怎麼能不吃火鍋呢,香辣的刺激,濃濃的紅油,再加上可樂的搭配,朋友一起的首選,這款就會讓您在家享受川味火鍋的樂趣。

6.白菜豆腐乳

口感細膩,四川特產,地道川味,當做下飯菜,是最好不過的選擇了。辣味的同時帶有的鹹味,讓您在家中吃飯也不會單調的好無意味。