巴黎之花秋韻驚喜！限量版美麗時光2005年份桃紅香檳
不可否認，巴黎之花總會給人們意外的驚喜！國際頂級香檳品牌巴黎之花在VILL
A LE BEC舉辦巴黎之花秋韻限量版美麗時光2005年份桃紅香檳品鑒晚宴，其首席釀酒師Hervé Deschamps先生親臨現場，向到場來賓揭開此款限量版香檳的神秘面紗，這標誌著香檳史上首次以季節為靈感的系列香檳的誕生，並與兩年前的“春季”限量版組成巴黎之花的季節獻歌系列。
巴黎之花秋韻限量版美麗時光2005年份桃紅香檳為品牌推出
的第二款季節性限量珍釀，體現了品牌一如既往對於大自然的歌頌及創新精神；香檳的靈感來源於秋季的豐富色彩，這體現了對多彩而收穫的秋季敬獻的季節之禮贊。
巴黎之花美麗時光2005年份桃紅香檳風格獨特，莎當妮的精緻花香、黑皮諾的豐沛果香與默尼耶的華美感性催生了“秋韻”限量版珍釀。
作為向豐美秋季敬獻的季節禮贊，此款2005年份“秋韻”限量版香檳帶有鮮豔的粉色，呈現馥鬱、迷人而富有活力的特質，多彩而平衡，適合在秋季享用。
此款季節性限量珍釀是由巴黎之花首席釀酒師Hervé Deschamps親手挑選精選地塊的葡萄並反復嘗試、親自調配，以精湛的調配而成，專為鑒賞家而設，標誌著巴黎之花限量珍釀香檳系列的新篇章。
Hervé Deschamps從秋季豐富色彩中汲取靈感，精選香檳產區優質地塊的四種葡萄品種，集合視覺、香氣和口感的多重平衡，馥鬱華美卻又保持著巴黎之花一貫的優雅和精緻，完美地將豐美馥鬱而富於活力的特質融合在了一起。同時，此款珍稀佳釀亦配有特別設計的瓶身和禮盒。
為搭配巴黎之花的系列香檳，曾獲法國米其林星號的主廚Nicolas Le Bec將時令食材一一呈現；巴黎之花首席釀酒師Hervé Deschamps更親臨現場，引領賓客賞鑒四款精選珍釀，包括：巴黎之花美麗時光2007年份香檳、巴黎之花美麗時光白中白2004年份香檳、巴黎之花美麗時光2005限量秋韻版香檳以及巴黎之花玫瑰特級幹型香檳
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作為主角的巴黎之花美麗時光2005秋韻限量版帶有馥鬱而富於層次感的香氣，入口清新怡人，與鴨胸和紅果醬汁呈現秋季豐富的味覺色彩，其豐美醇厚的口感呼應菜肴中的多重口感變化，給鴨胸原有的一絲“野味”帶來更為清雅和諧的表達。
這四款珍釀個性迥異，首席釀酒師Hervé Deschamps在恪守巴黎之花固有風格的同時，強調各個年份和品類香檳的細緻差別，其精妙的調配藝術正如藝術家融合不同色澤的顏料，最終呈現多元化的藝術典雅之作。
Hervé Deschamps表示，他把香檳的調配看作是一種創造過程，他說：“我走上調酒台的那一刻感覺自己更像是個藝術家，我相信直覺、靈感和技藝的融合必能迸發不可思議的火花。”