和田棗，你憑讓人口水直流？

果皮顏色喜慶可人，果肉甜潤甘美，營養價值豐富，大棗歷來都是人們交口稱讚的滋補佳品，可謂通身都是寶，而新疆和田棗更是有口皆碑的棗中的極品。但是為什麼和田棗能在眾棗中脫穎而出，備受人們青睞呢？這一切要從它的“出身”說起。

優越的生長條件 凝結了自然精華

和田位於新疆最南端，地處北緯36.6°-37.1°，是世界公認的“水果優生區域”。長達10小時的日照為和田棗提供了更充分的光合作用，全年長達220餘天的無霜期，使和田棗的成熟期更長，鹼性沙質土壤和冰山雪水的灌溉，使和田棗的礦物質更加豐富。

不負天地恩澤 自然碩果累累

新疆和田棗與其它紅棗相比，和田棗果形大、顆粒飽滿、果肉厚實、皮薄核小、營養豐富，口味更甜醇。基於得天獨厚的自然條件，每一顆“和田棗”都是自然精華的結晶。

營養價值連城 滋補效果名副其實

和田棗的營養和保健價值極高。維生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量達0.1~0.6克，比蘋果、桃子等高100倍左右，維生素P的含量也是百果之冠，堪稱“天然的維生素丸”。人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。據明代李時珍的《本草綱目》記載：“幹棗潤心肺、止咳、補五臟、治虛損，除腸胃癖氣。”“大棗味甘無毒、主心邪氣、安中養脾、平胃氣、通九竅，助十二經。”

1.棗能提高人體免疫力：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟；

2.棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；

3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆、貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；

4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用；

5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓有防治功效；

6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

顏值和營養價值都這麼高的物種，誰說不讓人流口水呢？