不是所有紅棗都叫和田棗

和田有著獨一無二的紅棗生長環境

1、緯 度：所處的北緯36°59′50″-37°14′23″的緯度位置，便是世界水果專家公認的世界最著名的“水果優生區帶”。

2、土 壤：亙古無污染的遼闊沙質土壤，是紅棗純天然的保證。

3、日 照：日均長達10小時的充足日照，使棗樹光合作用更充分。

4、溫 差：晝夜近20度的溫差，使紅棗的營養成分存儲更多。

5、無霜期：全年長達220餘天的無霜期，使紅棗的成熟時間更充裕。

6、灌 溉：萬年冰潔雪水的澆灌，使紅棗礦物質含量更豐富。

和田棗富含維生素C，維生素B1、B2，鮮棗VC含量為215.5毫克/百克，是蘋果的43倍；幹棗VC含量為18.54毫克/百克，是蘋果的3.7倍，是香蕉的3倍，而且普遍比內地紅棗品種的維生素含量高出5--7倍。經權威科研部門測定分析，和田大棗富含有18種人體必需的氨基酸及鐵、鋅、鈣、鈀、鎘、鉻等營養物質和稀有元素。

市面上各種新疆和田棗充斥，讓人無從辨別。輕則以次充好，重則以陳代新，甚至在各個環節上都經過了多次“加工”。本是為了健康吃棗，但是一不小心，反而會掉入健康陷阱！怎麼辦？專業的事情交給專業的人！“開飯”打通了直通新疆和田的進貨管道，尋找到最可靠的貨源。我們的和田棗不敢承諾最好，只敢拍著胸脯說：

真！絕對新疆和田土生土長

純！絕無污染和防腐。

新！不會拿倉庫擠壓多年的陳棗來混人眼目。

和田棗是家裡必備的食材，煲湯、煲粥、做甜品都是必不可少的。