配方奶裡哪些成分必須有？哪些成分不能有？
現在很多新爸爸新媽媽不是很清楚到底要讓寶寶喝多久的配方奶粉？配方奶粉，顧名思義是根據寶寶各個階段成長的需要，人工調配出來的奶粉，在這些奶粉中人為地添加了有益於寶寶成長的物質。那麼配方奶粉喝到幾歲？今天就為大家說說關於“配方奶”那些事！
瞭解配方奶粉
什麼配方奶粉最好？大家都會異口同聲的答“越接近母乳的奶粉越好”，但就目前研究情況，母乳的成分構成還未完全清楚，那麼我們如何判斷成分含量的科學合理性呢？這就要依據嬰兒配方食品的國家標準。
1、配方奶粉必需含有的成分
國家標準規定了嬰幼兒配方食品中必須添加的成分及含量，以及允許添加的成分及含量，是配方奶粉必需符合的基本的要求。包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等基礎營養素。
《食品安全國家標準嬰兒配方食品》(GB10765-2010)規定了適用於0-1歲嬰兒食用的配方食品；《食品安全國家標準較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB10767-2010)規定了適用於6個月-3歲嬰幼兒食用的配方食品。
2、配方奶粉可添加成分
國標中還給規定了部分可添加成分的添加範圍，其中益生元、DHA、ARA、牛磺酸、微量元素硒、錳、肌醇、左旋肉堿等成分都是可添加但非必須添加的成分。
由於市面上的奶粉產品基本無一例外地加入，所以很多人都會誤以為這都是奶粉必含成分。
3、奶粉中不能含的成分
A、蔗糖、果糖：看奶粉成分表可知，碳水化合物是奶粉中含量最多的，主要成分為乳糖。
根據國標《食品安全國家標準嬰兒配方食品》(GB10765-2010)規定：“對於乳基嬰兒配方食品，首選碳水化合物應為乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物。只有經過預糊化後的澱粉才可以加入到嬰兒配方食品中，不得使用果糖。”蔗糖可以水解成葡萄糖和果糖，甜度是乳糖的5倍，不易被消化。
國家明文規定配方奶粉中禁止添加蔗糖，不得添加任何食用香料。
B、香精、香料：衛生部公佈《食品用香料、香精使用原則(徵求意見稿)》及相關附件，把包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品在內的20種食品，列為禁加食用香料、香精的範圍。
按相關定義，這些食品包括適用於6-36個月的嬰幼兒配方奶粉和輔食產品。4、特殊配方以上成分構成是普通配方奶粉的要求。實際上，對市面上還有一些特殊配方奶粉並不適用，如配方豆奶粉是完全不含乳糖的，是專為不能食用乳糖的嬰幼兒設計的配方。
配方特別說明
1、1段奶粉（通常指0到6個月的寶寶食用的奶粉）不能含蔗糖蔗糖難消化、導致日後肥胖、齲齒、導致偏食挑食……目前，限於1段奶粉不能含蔗糖，但部分3段幼兒配方奶粉（通常指1到3歲的寶寶食用的奶粉）可以添加。
2、別把棕櫚油魔鬼化棕櫚油能夠提供母乳中富含的棕櫚酸，是絕大部分奶粉都會使用到的原料，但棕櫚油的棕櫚酸容易與鈣產生皂化反應，使得寶寶大便變硬，增加便秘的幾率，同時在一定程度上影響鈣的吸收。但對此業界並沒有定論，媽媽們沒必要談棕櫚油色變。
配方奶有哪些？
1、以牛奶為基礎的配方奶粉
市面上的大多數的配方奶粉都是以牛奶為基礎的。為了滿足嬰兒的營養需要，在奶粉中加入各種營養成分，以達到接近母乳的效果。
與普通奶粉相比，配方奶粉中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分飽和脂肪酸，加入了植物油，從而增加了不飽和脂肪酸的含量, 比如DHA(二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金)和ARA(花生四烯酸)。
配方奶粉中還加入了乳糖，含糖量接近母乳；降低了礦物質含量，以減輕嬰幼兒腎臟負擔；另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近母乳。
2、以水解蛋白為基礎的配方奶粉
專門為那些對牛奶過敏的嬰兒所設計的配方奶粉。這些奶粉中的蛋白質已經被分解成小分子，更容易被寶寶消化吸收。
可以避免牛奶過敏或是因為牛奶中的蛋白質引起過敏反應。
3、以豆類為基礎的嬰兒配方奶
以大豆為基礎的配方奶粉，含有的大豆蛋白和碳水化合、葡萄糖或蔗糖。
4、以羊奶為基礎的配方奶粉
跟牛奶配方奶粉相比，兩者只是其中的蛋白質來源不同，羊奶粉採用羊奶，牛奶粉採用牛奶作為主要生產原料而已。
配方奶粉怎麼用
母乳不足時，配方奶粉怎麼用？
對於確有母乳不足困擾的媽媽來說，需要給寶寶添加配方奶粉來補充母乳不足的部分，以保證寶寶的正常生長發育。但是，平衡好母乳和配方奶粉的關係是十分重要的。
如果過度使用配方奶粉，讓寶寶降低了對乳☆禁☆頭的吮吸頻率，母乳量只會越來越少。所以，在因母乳不足而出現的混合餵養中，媽媽對配方奶粉應採用“補授法”——每次餵奶時先讓寶寶吮吸乳☆禁☆頭，兩側都要吮吸，然後直接添加配方奶粉至寶寶吃飽。
要斷母乳了，配方奶粉怎麼用？
還有一種常見的混合餵養情況，發生在媽媽給寶寶斷母乳時。（小編注：滿12月齡的寶寶可以食用鮮牛奶。）在正式斷奶前，媽媽需要連續讓寶寶吃上一段時間的配方奶粉，既是讓寶寶適應並接受奶粉，也是確定寶寶有無牛奶蛋白過敏的發生。
在斷奶階段，媽媽應該採用“代授法”來使用配方奶粉，即一頓母乳、一頓配方奶粉的方式，一來讓寶寶習慣奶粉和奶瓶，二來降低寶寶對媽媽乳☆禁☆頭的吮吸頻率，降低媽媽的泌乳量，給斷母乳做準備。
如何正確記錄寶寶的吃奶量？
舉個例子，3勺奶粉加了90ml水，共得到110ml奶液，寶寶都吃完了，那寶寶的吃奶量是90ml還是110ml呢？應該是110ml，也就是說，寶寶的吃奶量以“奶粉+水”的總量來確定，而不單單是水的量。
這一點是目前很多家長都不清楚、也是最混亂的一點。如果每次寶寶的吃奶量都被少記20毫升，一天下來可能就少記100ml左右，那麼家長往往就會誤認為自己的寶寶吃奶少，如果這時錯誤地增加餵養頻率，寶寶可能就會出現其他問題。
關於配方奶粉的3小常識
1、現在的配方奶粉會添加適合寶寶生長發育的活性物質，例如益生菌，所以奶粉開封後應儘快吃完，一般開封4周後就不要再給寶寶吃了。如果寶寶屬於混合餵養，不需要吃大量奶粉，應該購買小包裝的奶粉。
2、使用水來沖調奶粉，不要使用果汁或米湯。沖調奶粉的過程，僅僅是往粉狀的奶粉中加水的過程，如果條件允許，最好選擇純淨水，以免奶粉中的營養物質比例被改變。
3、只要寶寶對配方奶粉的接受度良好，生長發育正常，就無需刻意更換奶粉品牌。有些人誤認為“奶粉換著喝，營養更全面”，這種說法是沒有依據的。
配方奶粉到底喝到幾歲？
1-6個月，應以母乳為主，實在難以實現的可以喝配方奶配方奶的設計基礎是模擬母乳，通過調整奶中各種營養物質含量，並添加足夠的微量營養成分，作為嬰兒的唯一營養來源，滿足嬰兒的所有營養需求。
6個月之後，開始添加輔食，但是母乳和配方奶仍然是主要來源；此時寶寶的腸胃依然沒有發育健全，1歲以前最好不要選擇牛奶，牛奶裡的高蛋白難以消化，不易吸收而且容易出現過敏。
1歲到2歲：營養主要來源於常規飲食，奶只是作為全面食譜的一部分，一到兩歲之間喝全脂牛奶。
2歲之後：全脂、半脂、低脂或者無脂牛奶都可以。如果有條件的話，可以讓寶寶喝配方奶粉至少喝到3歲。
其實這個問題沒有唯一標準，具體得根據寶寶的情況來定。只要寶寶喜歡喝就可以一直喝，不用想著早早給寶寶戒奶。通常1-2歲的寶寶每天需要保證400-600毫升的奶量，2-3歲的寶寶，每天需要保證200-450毫升的奶量，當然2周歲以上的寶寶也要保證主食和奶量的合理搭配哦！
注意：牛奶中的礦物質比如磷、鐵的含量過高，這會加重嬰幼兒腎臟的負擔。更為關鍵的是，鮮牛奶或者普通奶粉的成分構成基本上是不變的，而配方奶粉則會根據嬰幼兒不同時期的生長發育，添加有助其健康成長的各種營養物質。所以，孩子3歲之前不要喝鮮牛奶，建議7歲之後再喝。
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