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孕期補鐵不可亂補,要掌握正確打開方式


孕期補鐵是各位孕媽必不可少的功課之一,因為在孕期,幾乎每個准媽媽都有可能患上缺鐵性貧血,隨著胎兒的生長發育,自身血容量的不斷增加,孕媽們對鐵的需求也變得越來越多,但是孕期補鐵也不可盲目,需要掌握正確方式,想要瞭解孕期正確補鐵方式,答案盡在天天營養網站。
在解決運氣如何正確補鐵前,先讓我們來看看孕期缺鐵的危害
1、對孕婦的危害
鐵是生產人體紅細胞的主力軍,孕媽們若是缺鐵,那麼就會引發貧血,便會產生頭昏、無力、心悸等不良現象,導致血壓飆升,從而損害心臟健康,甚至在生產時還會引發各種併發症。
2、對胎兒的危害
胎兒同樣需要足夠的鐵來支援其生長發育,倘若補充不足會抑制胎兒成長,造成宮內氧氣不足,影響胎兒的大腦發育,損壞胎兒免疫系統,嚴重者甚至可直接威脅胎兒生命,造成流產,死胎等惡性後果。
因此,孕期補鐵是非常需要且有必要的!
孕期補鐵,這些食物必不可少!
孕期補鐵佳品之一:豬肝菠菜湯
所需食材:菠菜500g、豬肝150g、油、雞粉、豬骨湯適量。
製作步驟:(1)豬肝先用清水浸泡2小時左右,期間更換清水幾次;
(2)切片,再用清水浸泡30分鐘,然後再洗淨;
(3)將豬肝放入預先煲好的豬骨湯裡,煲30分鐘;
(4)將菠菜放入鍋中灼燙一下,去草酸;
(5)豬肝煲好,放入適量的雞粉,倒入適量的粟米油,放入菠菜,蓋鍋蓋,大火煮滾,即可關火。
孕期補鐵佳品之二:米酒南瓜紅棗湯
所需食材:南瓜200g、紅棗12粒、米酒100g、紅糖適量。
製作步驟:(1)紅棗洗淨清水浸泡片刻;
(2)鍋中加入適量的清水放入紅棗煮,南瓜去皮切塊。
(3)紅棗煮上10分鐘後加入南瓜繼續煮,煮的過程中,把上面的浮沫撇掉。
(4)然後加入米酒煮上2分鐘,加紅糖調味,煮開即可。
孕期補鐵佳品之三:黑木耳拌芹菜
所需食材:黑木耳80g 、芹菜 300g、芝麻油、鹽、白糖、醋、白芝麻適量。
製作步驟:(1)木耳泡發好後入水焯,芹菜摘洗乾淨入水焯,焯後用用涼開水過涼。
(2)涼後的芹菜回刀後放在盆裡,木耳過涼後瀝幹水,撕成小朵也放在盆裡。
(3)加白糖、鹽、香甜醋、芝麻油攪拌均勻,裝盤撒些白芝麻即可。
孕期補鐵佳品之四:洋蔥牛肉
所需食材:牛肉250g、洋蔥100g、蒜2瓣、辣椒半個、花生油、料酒、生油、生粉適量。
製作步驟:(1)牛內切片後加少許生粉拌勻,洋蔥切絲,蒜切末;
(2)鍋中加油,爆香蒜末和辣椒,放入洋蔥炒至變軟,加入牛肉,快速炒散;
(3)牛肉變色後加適量料酒和生抽,翻炒均勻即成。
孕期補鐵佳品之五:生拌萵苣絲
所需食材:萵苣400g、香油、鹽、紅椒、蒜、白糖適量。
製作步驟:(1)將萵苣去皮冼淨切絲,蒜拍碎切末放進萵苣絲中
(2)加鹽、白糖以及適量白醋醃漬30分鐘,瀝去漬出的水分
(3)加紅椒和香油,拌勻即可食用
除了利用食物補鐵外,這些補鐵方法也不可錯過
1、使用補鐵劑
到了懷孕第13周左右,孕媽們最好讓醫生檢測一下體內的鐵含量有多少。如果醫生允許,可以服用少量的補鐵劑來進行補充,這也是最為有效的補鐵方式之一。通常來說,堅持10天左右,貧血症狀就能夠所有改善,繼續服用12周左右,就可恢復正常,但不可間斷,需再堅持8周左右,中間可相應減少服用的次數。
為了使補鐵劑的效果得到最大成都地發揮,也可使用100mg的VC或者10ml的10%稀鹽酸配合飲用。注意,補鐵劑或對腸胃造成刺激作用,倘若出現不適,可將每日的藥量分成多次來食用,不適症狀將得以緩解。
2、注意生活細節
在平常生活中,建議使用鐵質材料的鍋具來烹飪食物,因為此類餐具在燒菜時會掉落細小鐵屑,加熱後被溶解在食物中,就能夠變成容易被准媽媽吸收的可溶性鐵鹽,間接起到補鐵的效果。
孕婦缺鐵的不良後果想必各位孕媽已經有所瞭解了,孕婦補鐵是否達到了孕婦和胎兒所需,將關係到孕婦和胎兒的生命安全,因此,准媽媽們萬萬不可輕視孕期補鐵的重要性!