加點小巧思，麵包也走迷彩風

最近隨著“真正男子漢”第二季的熱播，真男人、男友力又刷爆了大家的朋友圈，而今天我給大家來帶來這款迷彩風的麵包烘焙，不僅造型特別，我還加了香酥粒，更加的美味可口

我用的是東菱雲智能麵包機DL-TM018，在遇到東菱麵包機之前，我沒有想到用麵包機一個機器就能做出那麼好的麵包，更沒有想到這樣的一款麵包機竟然可以涵蓋那麼多的功能，優酪乳果醬肉鬆等等都能做，買這樣的一台小家電回家絕對是賺了！自己做烘焙，吃的更加健康安心，而且花樣也多！

材料：

高筋麵粉：320克

牛奶：170克

雞蛋：40克（一個雞蛋留半個蛋黃後的重量）

糖：60克

鹽：2克

黃油：30克

耐高糖酵母：5.5克

輔助材料：

抹茶粉：5克

可哥粉：5克

香酥粒：適量（沒有也可以不撒）

步驟：

1. 將主材料所有材料放入東菱雲智慧麵包機DL-TM018中。

1. 打開阿裡智慧APP，找到東菱麵包機，選擇發麵功能表。用手機來操作真是方便！

3. 在攪拌2完成還剩20分鐘時取消製作，檢查麵團的狀態，拉出漂亮的手套膜

4. 檢查後將麵團取出，平均分成三份，取一份加入可哥粉，一份加入抹茶粉，揉成三種顏色的麵團。

5. 將揉好的麵團放入麵包機中進行一次發酵，麵團之間用油紙分開。

6. 打開智慧APP,選擇發酵功能表，定為30分鐘。

7. 發酵結束後麵團的狀態。

8. 取出麵團，排氣後將麵團每種顏色平均分成三份，蓋保鮮膜醒發10分鐘。

9. 取一個麵團擀開，翻面底部按薄，由上向下卷起，收口處捏緊。其他麵團也同樣方法卷起。

10. 取三個不同顏色的卷，搓長約30釐米，然後交插放好，從一側開始編辮子，編好一頭後把辮子翻過來，編另一側。

11. 編好後從一側卷起，三個同樣方法編好並卷起後整齊的擺放到麵包機桶裡。

12. 打開智慧APP，選擇發酵功能表，時間設定為1個小時。

13. 發酵到桶8分滿。（因為麵團經過整形，二發的速度比較慢，如果1個小時沒有發到8分滿，可以延長發酵時間。）

14. 表面刷蛋液，撒上香酥粒。

15. 打開阿裡智慧APP，選擇燒烤功能表，時間設定為32分鐘。

16. 32分鐘後烘烤結束。

17. 立即取出放在晾網上晾涼。

就這樣做好了！！怎麼樣，喜歡這款迷彩風的麵包嗎？用東菱雲智慧麵包機DL-TM018就可以製作了~~非常的方便！做的成品上色也完美！