鹵鵪鶉蛋還可以這樣做,好吃到停不下來!
突發奇想,如果用麵包機鹵鵪鶉蛋會怎樣呢?實踐了一下,果然大有驚喜。鵪鶉蛋鹵的非常入味,好吃的停不下來。用麵包機,只需要幾步就能完成,大愛這款多功能的麵包機。
食材:鵪鶉蛋350g、醬油50g、水15g、糖10g、八角1個、小辣椒5個
工具:東菱智能WIFI麵包機DL-4706W
做法:
1、鵪鶉蛋煮熟去殼;
2、所有食材放進麵包桶內;
3、放入麵包機,打開手機阿裡智慧app,啟動麵包機翻炒乾貨功能20分鐘;
4、再啟動烘烤功能20分鐘;
5、鵪鶉蛋上色入味即可;
6、成品出爐咯,看著美美噠,超好吃。
小提示:麵包機的翻炒功能攪拌時間過長,容易把蛋黃弄出,所以翻炒一段時間後再切換成烘烤功能。