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淺談食品鐵盒包裝的測試問題

對於食品包裝環境中,過度的氧氣會使食品變壞,而過量的水蒸氣會使餅乾、膨化食品等受潮發黴,影響到了食品的安全,因此對食品鐵盒的包裝測試吧有很好的阻隔作用!

 

對於食品鐵盒包裝測試最重要的是密封性的測試:

如果包裝盒上有小孔的話,不易於食品的保存,它一方面會影響到包裝的阻隔性能,另一方面會使食品在受壓時(尤其是液體)滲出包裝外,污染其它食品和環境。所以,我們博新對鐵盒的測試,需要用密封性測試儀,將包裝內的壓力達到一定壓力後靜止,然後觀察包裝內壓力的減小速度,從而判別密封性的優劣。

 

其二、包裝材料的不透明度:

很多有機食品對紫外線十分敏感,會因為紫外線而引發氧化,所以需要包裝具有一定的不透明度來阻擋光線;但是也有很多包裝需要很好的透光率來顯示內在產品(如保鮮膜)。此外,食品包裝在緊密保護食品的同時,也要考慮許多人性化的因素來方便消費者的使用!