原來家用咖啡機有這麼多種類!你家最適合哪種?
本著對生活品質追求的同時又迫於工作的壓力,咖啡漸漸在市場上成了一種暢銷品,而咖啡機更加的比較受歡迎,像這種電器產品肯定有不同的款式和種類,而家用的咖啡機又有哪些呢?今天飛墨君就來講講這家用咖啡機有哪幾種。
現在的家電很多都是全自動和半自動的,其實家用咖啡機也是一樣的。
首先我們來瞭解下全自動的咖啡機,它已經不僅僅是研磨、填粉、壓粉、濾煮和清洗一鍵就能完成的了,根據使用者的要求,又開發出了很多新的功能,比如說磨豆粗細的調節。其結構比較複雜,但卻方便快捷、品質好、效率高,並且品種繁多,可如若保養的不好其維修費用也高。
再來說下半自動的咖啡機,與全自動咖啡機相對,半自動咖啡機才是專業性的咖啡機,為什麼這麼說呢?因為它沒有磨豆的功能,只能用咖啡粉,且需要操作者自己填粉和壓粉,這就是考驗操作者的咖啡製作的工藝了,所以稱其為專業的咖啡機。但是它有水溫恒定、泵壓穩定、蒸汽恒壓、操作方便等特點。
全自動咖啡機和半自動咖啡機中還分虹吸式咖啡機、滴漏式咖啡機及高壓蒸汽式咖啡機等。
虹吸式咖啡機,上下各有兩個玻璃球,下麵有酒精燈,外貌很像化學實驗用具。它是通過將水加熱後利用其產生的蒸汽水與咖啡粉的密切接觸,經短暫的攪拌時間後,再經過過濾系統從咖啡渣中提取咖啡液。與一般機器沖泡研磨的咖啡相比,它煮出的咖啡更加香醇。
滴漏式咖啡機:將加熱後的水澆灌在咖啡粉層後,用自然滴漏的方式來提取咖啡液,由於沸騰的水在咖啡粉中時間較長,所以其咖啡因的含量會相對較高。這種咖啡機是家裡較為常用的一種,因為其功能簡單,操作方便快捷。
高壓蒸汽式咖啡機:它是蒸汽式和泵壓式的結合體。滴漏式咖啡機是在常壓狀態下提取咖啡液的,而高壓蒸汽式咖啡機是通過高壓來提取咖啡液的。它沖泡咖啡時的水要大於一個大氣壓,快速的將咖啡淨化萃取出來,這樣咖啡比較香濃且還有油脂沫。