玉瓷不出，誰與爭鋒——中國玉瓷藝術

 茶話溯源 

宋代乃中華陶瓷之黃金時代，除眾所周知之幾代名窯，福建德化所研產出玉瓷，“天下共寶之”，戰火離亂，朝代更迭，元明之後德化以白瓷聞名天下，幾百年來，國人只能通過詩文中隻言片語。雪泥鴻爪，未想像其美好。

玉瓷白，瓷也，非陶也！其材取自德化的原礦瓷土，玉質冰心，釉面瑩潤通透，瓷胎質感溫潤，實乃茶人之寶器也！

玉瓷的製成，因朝代更迭，逐漸減少，德化轉向青花瓷生產，明朝有人開始恢復製作，即為德化玉瓷，歐洲稱為“中華白”，但瓷與陶制不同，玉瓷瓷質更加細膩，且易清洗，不易殘留茶垢

我們第一時間赴博物館參觀實物，更遠赴德國考察具有306年專業模仿德化陶瓷的“麥森”企業，汲取經驗，歷經無數次的嘗試燒制失敗；手工精選德化“原礦高嶺土（練成率不到18%），無塵小窯低產，終於少量成功恢復玉瓷”

蓋碗是一種上有蓋，下有托，中有碗的茶具，又稱“三才碗”，“三才杯”，蓋為天，托為低，碗為人，暗含天地人和之意。

直至1996年，海南省瓊海市發現南宋沉船，經水下考古，定名為“西沙華光礁1號，其中打撈出文物精品中，德化瓷器的出現，終於重現天日，並於2014年7月1日在日本東京中國文化中心公開展出，各國學者對德化最遲在南宋即產“玉瓷”這一事實做了認定”

素胎拉胚、明針修刮，均需在恒溫，無塵的室內完成，燒成需置於匣內，歷經1300度高溫，上述過程中哪怕一點點塵埃不慎落下，都會形成瑕疵，破壞玉瓷的美感！對工藝師製作要求之苛刻在歷代瓷器中無出其右！