想讓家人吃上營養健康的早餐？這個必學啊！

早餐一定要吃好，自製小麵包、一杯營養果汁或者優酪乳是最營養的早餐。這款好吃又容易做的淡奶油金錢包，很適合烘焙新手，尤其是懶人，用麵包機和麵，電烤箱來烤，特別的方便，好吃又健康。

材料：

高筋麵粉260克，雞蛋50克，糖40克，淡奶油75克，牛奶40克，鹽3克，酵母3克，黃油35克。

工具：東菱電烤箱DL-K30A

步驟：

1、把除黃油以外的所有材料放入麵包機，揉面15分鐘後放入黃油，把麵團揉至近完全階段；

2、放溫暖的地方發酵至二倍大；

3、把麵團均分成16份，滾圓蓋保鮮膜醒面15分鐘；

4、依次把每個小麵團輕拍排氣，滾圓整形；

5、把整形好的麵團放入模具，放溫暖的地方二發；

6、二發完畢刷牛奶；

7、放入已經預熱好的電烤箱中，選擇1（DIY），上下發熱管溫度設置為170度，時間設置為20分鐘，選擇啟動即可；

8、時間結束後拿出來，擠擠小麵包很可愛；

9、成品非常好吃，早上吃這個是最好不過了，一杯紫薯汁配上自製的小麵包，很健康。