紫薯全新吃法，必須做一個!

媽媽最愛紫薯的食品，恰逢深秋，到了吃紫薯的季節，於是就嘗試用巧克力夾心做了這款甜品，聊表心意。成品口感細膩柔軟，媽媽非常愛。希望媽媽每一天，都生活甜美！

主料：紫薯300克 法芙娜巧克力適量 輔料 優酪乳適量

工具：東菱電烤箱

步驟：

1、紫薯洗淨，蒸熟；

2、將蒸熟的紫薯去皮，壓成泥。加入少量的優酪乳，和成軟硬合適的紫薯泥；

3、用的是50克的月餅模，所以將紫薯泥等分成43克左右。也可以按各人喜調整克數；

4、將紫薯泥壓平，包入牛奶巧克力。整好形。注意：巧克力一定在包裹在紫薯泥中，要不烤箱加熱時，就爆漿了；

5、放入月餅模具，整形；

6、烤箱預熱，200度5分鐘、中層。 烤箱時間和溫度，以自己家烤箱脾氣為准哈。烤箱烘烤，只為了讓巧克力成為流心餡；

7、烤好，輕拿。放入紙托，就可以裝盤食用了；

8、巧克力流心，讓紫薯糕的口感變得更豐富，香甜細滑、誘人！