這些四川特有的美食，吃貨們一定要品嘗！

每一個地方的特產美食基本上都是那座城市特有的文化符號，它傳承著這個地方與眾不同的味覺體驗。四川作為一個具有多樣化地理生態環境的地方，也孕育出了多姿多彩的人文風情和美食。

四川的美食主要以麻辣、香辣、鮮香等風味最為出名，加上獨特的製作工藝以及氣候條件，形成了多種獨特的川味風格。那麼，到底有哪些美味能夠成為四川具有代表性的符號呢？作為一個吃貨，四川的美食，你又嘗過多少呢？今天，小編就給沒有時間去四川品嘗美食的吃貨們發福利，推薦一些非常有特色的四川美味食品。

推薦一：四川犛牛肉乾

犛牛是生長在地球之巔的高寒、無任何污染環境、獨特的半野生半原始珍稀動物，其營養價值極高，不僅含有豐富的蛋白質和氨基酸，還含有胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷等微量元素。四川阿壩、甘孜老百姓都喜歡把犛牛秘製成肉乾，在保留原有鮮美味道的基礎上，加以五香或香辣的味道，吃起來十分有嚼勁，各地的吃貨紛紛被它的美味征服。

推薦二：達州七星椒香辣豆腐乾

香辣豆腐乾主要採用多種天然香料、多道傳統工藝秘制而成，精心烹飪、選料上乘，吃起來綠色健康，令人放心，屬於老少皆宜的美味食品。尤其是喜歡吃辣的吃貨，只要拆開包裝就能聞到濃郁的香味，吃起來更是麻辣爽口，令人回味無窮。

推薦三：四川麻辣掌中雞脆骨

雞脆骨，顧名思義就是雞腿骨當中的膝軟骨，一隻雞隻有兩塊而已，所以人們都叫它“掌中寶”。這種“掌中寶”是軟骨帶著肉，算是整只雞當中最香的一塊，經過獨家秘制，輕輕一口咬下去，就能享受到麻辣帶著香油的滋潤，香脆不絕。這款雞脆骨都是每天現炒，新鮮出售，確保每一口美味都是香辣鮮脆。

推薦四：四川麻辣臘腸

精選農家肥瘦相宜的豬肉，由人工切肉，肥瘦分明，採用柏樹薰制工藝，略帶有煙熏的味道，給人獨特的風味。再搭配辣椒、花椒、香辛料、料酒、白酒等天然材料，秘制調成，保證不添加任何防腐劑，吃起來口感純正，讓你口齒留香。

推薦五：四川麻辣裡脊肉

怪婆婆家的麻辣裡脊肉在四川當地較為出名，它主要精選大排骨相連的瘦肉，採用獨家秘制工藝製作而成。其肉質透明，質地緊密，富有彈性。同時，裡脊肉營養價值豐富，具有補腎養血、滋陰潤燥的作用。現有五香、麻辣、微辣三種味道，頭天預定，第二天上午採購、製作，下午打包發貨，保證新鮮。