紫甘藍還能做煎餅？厲害了我的哥！

平常大家吃的煎餅是啥做的？常見的不過是蛋餅，蔥油餅之類吧？

今天意外發現，紫甘藍還可以做煎餅，而且看起來還不錯的樣子！

想學就一起看下去！很簡單，分分鐘就能搞定。

1.洗乾淨的紫甘藍切碎

2.過水焯一下撈出

3.麵粉，花生碎，紫甘藍混合在一起

4.加入蔥和適量鹽

5.加入適量清水攪合成糊狀，再加入少許食用油攪拌均勻

6.起鍋注油煎餅，煎至金黃後翻面

7.煎好的餅子切小塊

8.最後裝盤即可

是不是看起來真的很不錯的樣子？紫色的紫甘藍，金黃的外皮搭配起來還真是誘人！

想做的話可以去買菜了，紫甘藍超市里都有~不過在此之前記得關注哦！