中國式筷子“早教”讓寶寶更聰明

筷子是我國獨有的進餐工具，用筷子吃飯對我們來說不是什麼難事，但就是那兩根不起眼的小棍兒，卻可以促進寶寶智力開發，使他們變得更聰明！

因此，家長千萬不要因為怕寶寶拿不好筷子，讓食物弄髒衣服或餐桌而不讓他們碰筷子。其實，只要循序漸進地給予訓練，筷子完全可以成為中國家庭日常生活中隨時可用的早教工具。

小筷子大作用手腦並用健腦益智

用筷子進食，既能讓寶寶練習手指的各種動作，又促進了他的大腦發育，可謂訓練手腦並用的“好物”。

?強化手的精細動作發展

“夾”這個小小的動作，不但是5根手指的配合活動，也是牽動著手指、手掌、手腕、手臂、肩膀等處20多個大小關節和50條肌肉的聯合運動。只有用力得當、動作協調，才能夾起食物。

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?提高手眼協調能力

想要夾取食物，就需要手和眼的親密合作，才能夾到食物，送入口中。

?有助於寶寶大腦發育

使用筷子時，手部關節和肌肉的動作會刺激大腦皮層，從而促進寶寶的智力發育。如果寶寶吃一頓飯要花半小時，那一日三餐就是一個半小時，這對寶寶的大腦是一種很有益的訓練。

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訓練寶寶用筷把握時機循序漸進：

2歲以下寶寶

寶寶太小，大腦發育不完善，不適合用筷子。

2-3歲寶寶

2歲寶寶已經能自己進餐了，吃飯時家長不妨為他準備一套包含勺子、叉子和筷子的餐具，讓他隨意選擇餐具自由就餐。

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如果寶寶對用筷子表現出一定興趣，如：搶你手中的筷子、盯著別人吃飯的動作、喜歡拿著筷子玩等，你也可以因勢利導地為他提供筷子或通過下面的方法進行訓練，但這個前提一定是寶寶能愉快接受！

≥3歲寶寶

家長可以從遊戲開始讓寶寶練習使用筷子，再由簡入難，讓他慢慢適應。此外，寶寶開始使用筷子可能比較費勁，家長不要急於求成，試著多給寶寶一些鼓勵，讓他多多嘗試！

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物品準備：1雙兒童筷子、1個空盒子、體積適中、輕巧、表明粗糙易被夾起的物體（如塑膠積木、爆米花、花生、油豆腐、棉花球等）、硬而小的物體（黃豆、芸豆、花生米、玉米粒等）、長條柔軟的物體（如毛線、橡皮筋、紙條）

訓練時間：20分鐘左右

訓練方法：

?家長先示範著用筷子把玩具/食物夾進盒子裡，然後讓寶寶進行模仿。此時，家長不必強求他一定要按照成人拿筷子的姿勢，只要能夾起來就要及時鼓勵，讓他有成就感。

?待寶寶掌握技巧後可以適當提高“難度”，練習夾硬而小的物體。

?通過前面練習，寶寶的能力得到“提升”後，訓練寶寶用筷子扒、挑、翻長條柔軟的物體。如此給寶寶反復訓練後，就可以讓他使用筷子就餐啦！

溫馨提示

? 玩遊戲時可以全家來個小比賽，寶寶會玩得更帶勁

? 寶寶使用筷子就餐後，就不要再主動給他提供其他餐具了

? 家長可以在寶寶每天的飯菜中加入一兩樣他喜歡吃的，但夾取有難度的食物來提高他的積極性

? 對寶寶使用筷子的姿勢不必過分強求，隨著年齡的增長以及寶寶自己的摸索，他會做得越來越好的

? 寶寶使用筷子時，家長一定要在場看管，千萬不能讓他拿著筷子到處跑或是玩耍，以防寶寶摔倒時被筷子戳傷。

為寶寶選筷4注意：

形狀：上端四方體、下端圓柱體的兒童筷子（不建議購買專用訓練筷，它會限制寶寶手部動作自由發揮）。

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材質：最好是原木/竹筷（無漆），越本色越好。

存放：寶寶的筷子應存放在通風、乾燥處，並做到定期消毒，以策安全。

保質期：筷子的使用也是有保質期的，建議每3個月給寶寶更換一次。