多年老茶客,這些茶具你都會用嗎
俗話說,“壺中歲月,養性延年”,生活中愛喝茶的人很多,但講究喝茶的人卻極少。要沏出一壺好茶,水是關鍵,占五分。其次是茶葉,占三分,最後是選用的器物,泡出的茶是否清冽、口感的好與壞,與選用的器物、泡茶的工序都有著莫大的關係。
1、茶葉罐
茶葉不易儲存,放在鐵盒或塑膠包裝中容易串味,更不能直接暴露在空氣中,會受潮,首先要選一款密封度高的陶瓷茶罐,方便平時取用。
2、茶勺
用手抓取茶葉,手上的汗還容易讓罐裡的茶葉受潮,用竹勺取茶,不僅乾淨衛生,還讓泡茶的動作更為優雅。
3、茶託
喜歡喝普洱茶鐵觀音烏龍茶的朋友都瞭解,泡茶時需要除掉頭兩道水,泡一次茶需來回走動好幾次,有個排水式茶託就方便多了,只需把水倒在茶託上就行了。
4、沏茶壺
沏茶的壺有陶瓷、玻璃等許多種,但以紫砂為妙,沖泡出來的茶口感醇正、不會混入其它味道。
5、公道杯
公道杯的選用以玻璃器皿為佳,晶瑩剔透,為客人分茶時還能觀賞到茶的色澤,更具美感。
6、茶漏
倒茶時總會不慎倒出一些茶葉,這時就需要將茶漏置於公道杯上,防止茶葉溢出。
7、品茗杯
以茶會友,向來我們民族的傳統,家裡來客了,首先遞上一杯熱乎乎的茶;一般的品茗杯是碗狀的,比較小,適用於功夫茶或是茶藝表演,實際操作非常不方便,這款品茗杯大小適中、雅致厚實,適合國人的飲茶習慣。
8、茶夾
沏好茶的直接遞給對方,手會在杯子邊緣留下印記,不僅不衛生,還影響茶的口感,對客人來說也是極不禮貌的。這時就需要用茶夾輕輕夾起品茗杯邊緣遞給對方。
9、茶巾
泡茶時總會有水灑到檯面,這款吸水性強的棉麻茶巾就派上用場了,刺繡工藝,淡雅別致,同時還具隔熱功能,防止燙傷。
10、茶寵擺件
金蟾自古是財富的象徵,據說得到了蟾蜍,就能得到幸福;這款創意金蟾茶寵是用樹脂做的,當45度熱水澆上去時它還會變色,冷卻後又恢復原來的顏色,兩邊飛流的設計,讓你在泡茶的同時,享受流水飛濺的樂趣。