快手早餐:優酪乳焦糖山核桃紅豆松餅2
第二步煎面餅、組合。
步驟:
5、平底不粘鍋倒入沙拉油,用刮刀攤開,讓鍋底的油均勻分佈,中火開始加熱。
6、鍋熱後,轉中小火,倒入適量松餅麵糊,加熱至底部凝固、表面開始有小氣泡。
7、用矽膠刮刀從底部鏟開,翻面繼續煎至松餅凝固成形,輕輕按壓不塌,一一煎完,放冷卻架上冷卻。
8、全部松餅煎好,取一片松餅放碟裡。
9、松餅面上舀少許優酪乳,撒少許野山核桃仁碎,再疊上一片松餅,同樣舀少許優酪乳、撒少許野山核桃仁碎。
10、全部疊好,表面用優酪乳、野山核桃仁碎、青提裝飾,再澆上焦糖風味糖漿。
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