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早餐不用愁,七天不重樣,最後一款美翻了

隨著生活節奏變快,越來越多的年輕人養成了不吃早餐的習慣~有人說沒時間、有人說有助於減肥,各種說辭...

每天早餐吃得好,對健康特別重要,尤其是針對減肥人群,吃好早餐,全天有精神,晚餐也不會覺得很餓,早餐很豐盛,攝入更多的B族維生素也會幫助脂肪的代謝,所以吃早餐不僅不發胖,還會幫助減肥哦~

葉子一直堅持每天給家人做早餐,並且每天早餐的食材種類很多;很多朋友對於做早餐的時間很有疑問,其實,十來分鐘就能搞定一個營養全面的早餐~ 

【花樣吐司一】

製作步驟:

1、準備食材。吐司兩片、培根兩片、馬蘇里拉乳酪適量、雞蛋一個、青紅柿子椒各一塊、洋蔥一小塊、花生醬適量、鹽少許、義大利香草風味香料少。

2、青紅柿子椒、洋蔥切成小丁,加入一點點鹽拌勻。

3、將一片吐司中間掏空。

4、培根切成小塊。

5、吐司片上均勻抹上花生醬,將掏空的方框放上,按壓一下使其粘連。

6、打入雞蛋,加入青紅柿子椒丁、洋蔥丁、培根、馬蘇里拉乳酪,撒上義大利香草風味香料。

7、放入微波爐高火兩分鐘即可。

8、完成。

【花式吐司二】

製作步驟:

1、準備食材。吐司兩、培根兩片、青柿子椒一小塊、紅柿子椒一小塊、洋蔥一小塊、馬蘇里拉乳酪適量、番茄醬適量、雞蛋一個、鹽少許、義大利香草風味香料少許。

2、青紅柿子椒、洋蔥切成小丁,加一丁點鹽拌勻。

3、吐司如圖每一邊切一刀。

4、培根切成小塊。

5、吐司片上刷上適量番茄醬,然後交叉放進碗裡。

6、雞蛋拌勻後每個碗倒一半,加入青紅柿子椒丁、洋蔥丁、培根、馬蘇里拉乳酪,表面撒上義大利香草風味香料。(ps:雞蛋選擇小的,每個裡面加入半個雞蛋剛好不會漏出來,或者每個裡面打入兩個鵪鶉蛋。)

7、放入微波爐高火兩分鐘即可。

8、完成。

【南瓜玉米汁】

兩步搞定南瓜玉米汁,長期喝面色紅潤還有助於腸道健康~

製作步驟:

1.準備食材,南瓜300克、鮮玉米一根、紅棗6個、熟芝麻15克。

2.南瓜處理乾淨後斬塊、鮮玉米掰下粒來,紅棗去核。

3.破壁料理機的桶裡加入800毫升純淨水,加入所有原材料;啟動“豆漿”功能,程式結束後就自動做好了。(PS:帶加熱功能的破壁料理機才可以喲,不帶加熱功能的需要事先將南瓜和玉米粒煮熟)

4.趁熱撒上小麥胚芽粉即可。

小貼士:

芝麻一定要提前炒香,這樣打出來才更香,也可以加蔓越莓幹、烘焙杏仁等。

【黃金餅搭配蔬果湯】

早上時間緊,頭天晚上做一些準備工作,需要洗的洗好放入冰箱,這樣就大大節約時間。

黃金餅製作步驟:

1.準備食材,牛奶250克、雞蛋兩個、黃豆麵60克、玉米麵20克、高粱面20克、蕎麥面20克、小米麵20克、燕麥面20克、小麥面20克、糯米面20克、亞麻籽油5克、鹽3克。

2.將牛奶、雞蛋、鹽和各種分類調成糊。

3.電餅鐺刷上油,倒入麵糊煎制,沒有電餅鐺的 可以用平底鍋來煎。

4.煎到兩面金黃微微有鍋巴即可。

蔬果湯製作步驟:

1.準備食材,梨200克(一個)、蘋果200克(一個)、柳丁150克(一個)、葡萄80克、聖女果120克、胡蘿蔔100克(一根)、去核大棗50克(四個)、核桃仁25克(四個)、小麥胚芽粉25克(一小袋)、熟白芝麻10克、溫開水600克。

2.蘋果、梨去核,柳丁去皮。

3.所有材料放入破壁料理機裡打成汁即可。

小貼士:

①餅裡的分類可以根據自家的情況來調整。

②粉類可以用麵粉杯來量。

③蔬果湯的原材料可隨意搭配,但是不建議將綠色蔬菜打入這個湯裡。

④打蔬果湯用60度左右的溫開水,營養不會破壞很大,也不會造成腸胃不舒服。

【牛油果三明治】

“網紅”水果也來湊個熱鬧~牛油果也叫鱷梨,營養價值高;但是注意啦,牛油果的熱量高、脂肪也高,看到這,減肥的小夥伴有沒有倒吸一口涼氣呢~一樣東西適量吃是最好的,絕不是吃得越多越好哦~

製作步驟:

1.準備食材,吐司片兩片、牛油果一個、芝士片一片、雞蛋一個、番茄醬適量、鹽適量、油適量。

2.牛油果切一下,再轉動一下,就分成兩部分啦~然後切成薄片。

3.吐司片烤熱。

4.牛油果鋪在吐司片上,擠上番茄醬。

5.鍋裡加入適量油,雞蛋液加入少許鹽攪拌均勻倒入,煎好;將芝士片和煎好的雞蛋放上。

6.再蓋上另一片吐司,對角切開即可。

【芙蓉桂花湯圓】

製作步驟:

1、準備食材。糯米粉150克、醪糟100克、雞蛋一個、糖桂花適量、水澱粉適量

2、粉加入適量比較燙的水揉成麵團。

3、準備適量水澱粉。

4、鍋裡水燒開,糯米麵團揪成小劑子搓圓,放入煮熟,然後加入適量水澱粉。

5、雞蛋取蛋黃,攪拌均勻。

6、轉圈倒入鍋裡,離鍋面高一些往下轉圈倒,這樣出來的蛋花薄薄的。

7、關火後加入適量糖桂花和醪糟即可。

8、成品圖。

【懶人披薩】

製作步驟

1、準備食材。餛飩皮12片、青紅柿子椒各一塊、鮮蝦6只、洋蔥四分之一個、番茄醬適量、馬蘇里拉乳酪適量、鹽少許、義大利香草風味香料少許、黑胡椒粉少許。

2、處理食材,鮮蝦處理乾淨加入少許鹽和黑胡椒粉抓勻,紅柿子椒和洋蔥切成丁加一點點鹽抓勻。

3、模具中刷上少許油,兩片餛飩皮均勻刷上少許油,上面一片上刷是適量番茄醬,放入模具中。

4、加上青紅柿子椒丁、洋蔥丁、蝦仁、馬蘇里拉乳酪,表面撒上義大利香草風味香料。

5、放入預熱的烤箱中層,上下火,12分鐘左右。

6、完成。

葉子的小廚,高級健康管理師、高級營養講師、一級營養師、多家電視臺節目嘉賓,每天分享接地氣的營養與美味兼得菜肴。