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看體質飲茶,寒性體質的人怎麼喝茶

寒性體質最明顯的特徵是:身體的陽氣不足,表現為畏寒怕冷、怕吹風、喜暖喜熱、腹瀉便溏、四肢容易冰冷等。寒性體質的人身體內部陰氣過剩,導致陰陽失調,從而使人體對營養物質消化和吸收功能減弱,以致身體對熱量吸收減少,身體呈寒性。寒性體質以女性居多,心情抑鬱、營養不足以及不良作息也易導致後天形成寒性體質。

寒性體質調理首要注意的是保暖,一杯熱乎乎的茶能及時補充身體熱量,促進血液迴圈;而熱性的茶材能從根本調理人體內的寒證,滋陰補陽,祛寒溫中,散寒解表,使心腎陽氣充足,氣血充盈,促進發汗,有效減輕畏寒症狀。

脾胃虛寒的人應喝中性茶或溫性茶,烏龍茶屬於中性茶,紅茶、黑茶屬於溫性茶。推薦茶材,還有玫瑰花、茉莉花、桂花、紅茶、熟普洱茶、枸杞子、杏仁、生薑、人參、桂圓、桑葚、紅棗、當歸等。

l 桂香薑奶茶材料:肉桂棒1小根,薑5片,紅茶5克,鮮牛奶300毫升,蜂蜜適量。

做法:將肉桂棒、薑片、紅茶及鮮牛奶放入鍋中,小火煮3~5分鐘,同時攪勻。待薑和肉桂的香味散出後,將茶渣過濾,倒入杯中,再加入蜂蜜調味。

功效:有效緩解感冒初期的不適症狀,促進血液迴圈,改善四肢冰冷的現象。

l 人參保健茶材料:人參、紅茶各5克,五味子10克。

做法:將人參、五味子洗淨、搗爛,與紅茶一起放入茶壺中。倒入沸水沖泡5分鐘,濾渣取汁。

功效:此茶有補中益氣、補五臟、明目、益智、補身強體的功效。

l 八寶茶材料:杏仁3克,紅茶5克,栗子、花生仁、紅棗、枸杞子、核桃仁各10克,白糖適量。

做法:將杏仁、栗子、花生仁、紅棗、枸杞子、核桃仁洗淨,瀝幹備用。將以上材料放入研缽中,加入紅茶及白糖研磨成粗末。鍋中加水煮沸,加入研磨好的粗末煮約5分鐘,過濾去渣取汁後即可。

l 黃芪紅棗茶材料:黃芪10克,紅棗5~8粒,冰糖適量。

做法:紅棗洗淨;準備沸水。將紅棗與黃芪放入杯中,並用200毫升沸水沖泡,蓋好杯蓋悶5~10分鐘,加入適量冰糖,攪拌均勻即可。功效:健脾益氣,調和營衛。適用於自汗症。黃芪補氣,紅棗補血,兩者用於氣血虧損,適合實性體質飲用。偶爾喝一點紅棗茶還有利於保持容光煥發。

l 人參茶材料:人參35克。

做法:人參洗淨切片,放入杯中,倒入適量沸水,加蓋悶泡10分鐘左右,浸泡出人參汁即可。

功效:補脾益肺,有益氣活血之功效,適宜體弱多病的人飲用。

l 生薑紅茶材料:生薑4片,紅糖1勺,小袋裝紅茶1包。

做法:將生薑洗淨切片,放小鍋中加適量水,加熱煮沸即可。取紅茶包放入杯中,倒入姜湯泡4分鐘左右,其間反復提拉紅茶袋幾次,加入紅糖攪拌均勻即可飲用。

功效:生薑有活血化瘀、辛溫散寒等作用,尤其適合寒性體質。

l 黃芪當歸茶材料:黃芪15克,當歸5克。

做法:將黃芪和當歸加水適量,反復煎煮2次。合併2次所煎汁液,頻飲,每日1劑。

功效:當歸可補血,常用於血虛頭暈、虛寒腹痛、久咳虛喘及血虛腸燥的便秘等。平時可將當歸切成薄片,取5~10克煮水或泡水當茶飲,對寒性體質的人有良好的補益作用。

l 桂圓紅棗茶材料:幹桂圓200克,紅棗5~8粒,蜂蜜適量。

做法:桂圓去殼;紅棗洗淨備用。鍋中加水,放入桂圓肉、紅棗與2升左右的水,一起熬煮。待桂圓肉膨脹即可盛出,調入蜂蜜飲用。

l 桂圓蓮子茶材料:蓮子10粒,桂圓幹20克,紅棗5粒,烏龍茶、蜂蜜各適量。

做法:將蓮子用水煮熟,加入桂圓幹、紅棗和烏龍茶,稍稍加熱即可。濾出茶汁,待水溫稍降加入適量蜂蜜調味即可。

功效:安神,補血養顏,較適用於虛寒體質或貧血者。