淘新聞

看體質飲茶,熱性體質的人怎麼喝茶

熱性體質者最明顯的症狀就是喜冷喜寒,多穿一件衣服就燥熱出汗;喜歡吃冰涼的東西或飲料,喜愛喝水但仍覺口乾舌燥;愛吹風,喜空調;臉色通紅、面紅耳赤,脾氣差且容易心煩氣躁,全身經常發熱又怕熱;經常便秘或糞便乾燥,尿液較少且偏黃,女性月經常提早來;失眠,脈搏多較快,體味較重。

熱性體質的人一般會有抽煙喝酒的習慣,經常食用辛辣、刺激性食物,且體形較胖,高溫天氣容易上火。熱性體質的人最宜飲用寒涼屬性的茶,這樣能起到清熱去火的作用,同時能排除體內毒素,防止熱毒在體內堆積,可潤腸通便、緩和急躁情緒。熱性體質茶飲可以做成涼茶,這樣去熱效果更好,跟有去火效果的食物結合起來,能大大縮短調理體質的時間。適合用清熱去火的茶材,如綠茶、決明子、荷葉、金銀花、綠豆等。

●薏米蒲公英茶材料:薏米、蒲公英幹品各30克。做法:薏米、蒲公英分別洗淨,放入鍋中,倒水燒沸,小火煮20分鐘。把湯汁倒入杯中,飲用即可。功效:清熱解毒,可去除熱性體質常有的青春痘。

●薄荷甘草茶材料:薄荷葉、甘草各6克,白糖適量。做法:將薄荷葉、甘草放入杯中;鍋中加水1升左右,燒沸。把燒沸的水緩緩注入薄荷甘草杯中,並悶泡5分鐘左右。最後加入適量的白糖攪拌均勻即可。

●決明菊楂茶材料:決明子20克,山楂、菊花各12克。做法:決明子、山楂洗淨備用;菊花用涼水稍沖一下備用。鍋中放入800毫升水,煮沸後加入決明子、菊花和山楂煎煮10分鐘即可。功效:此款茶飲能夠降血脂、降血壓,同時可以促進消化。

●金銀花綠茶材料:金銀花5克,甘草1片,綠茶3克,冰糖適量。做法:將金銀花、甘草洗淨,瀝幹備用。將金銀花、甘草、綠茶放入茶壺中,沖入沸水,浸泡5~10分鐘。倒入杯中,可依個人口味適量加入冰糖調味。功效:此款茶飲有清熱解毒、消除腫痛、利尿、抗菌消炎之功效。

●六味青草茶材料:薄荷、桑葉、白茅根、仙草、六角英、菊花、冰糖各適量。做法:將除冰糖外的所有茶材洗淨,放入鍋中,加水淹沒茶材。大火煮沸後以小火慢煮30分鐘,過濾去渣取汁,加入冰糖調味即可。功效:此款茶飲清涼退火、消暑解渴,有改善腎臟疾病的功效,使人渾身舒暢。

●枸杞菊花茶材料:黃菊花3~5朵,枸杞子10克,桑葚2~3粒,幹紅棗5顆,蜂蜜15毫升。做法:鍋中放水,加入黃菊花、枸杞子、桑葚、紅棗煮沸後,小火烹煮30分鐘,加入蜂蜜即可。

●決明枸杞茶材料:決明子、綠茶各5克,枸杞子12~15粒,蜂蜜適量。做法:將枸杞子、決明子分別洗淨,與綠茶一起放入杯中。將準備好的沸水沖入杯中,並蓋好杯蓋悶泡,10分鐘後調入蜂蜜即可。

●蘋果菊花茶材料:蘋果1個,白菊花3~5朵,蜜棗5~8顆,蜂蜜適量。做法:蘋果洗淨,去皮、去核,切成小塊;白菊花、蜜棗洗淨備用。鍋中加入適量水,將蘋果塊、蜜棗放入,大火煮沸,轉小火慢煮30分鐘,加入菊花繼續煮10分鐘,調入蜂蜜。

●藕汁生地茶材料:鮮藕300克,蜂蜜40毫升,生地黃10克。做法:藕洗淨,去皮後切成小丁。生地黃放入沙鍋中,加適量水煎取80毫升藥汁。將藕汁、蜂蜜、地黃汁混合後放入乾淨沙鍋中,用微火稍煎即可。功效:生地黃清熱消炎、養陰生津,用於陰虛內熱、骨蒸勞熱、內熱消渴、吐血、發斑發疹。