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這4類食物讓你腸健康!

時間來不及,不去洗手間了

心情不好,各種胡吃海塞

......

這種時候

你肯定沒考慮過它的感受

是的,大部分人都會忽視它

但它卻是我們的“第二大腦”!

情緒、免疫、營養都離不開它!

它就是腸道!

超過90%的國人存在腸道健康問題。

——資料來源:人民日報

腸道影響我們的情緒

腸道是我們的“第二大腦”。

控制人類情感的多巴胺及多種讓人情緒愉快的激素,95%是在腸道裡面合成的。

人們出現拉肚子、便秘、腸道功能紊亂問題時,心情一般都會很煩躁。

壓力大、情緒低落也會影響消化道的正常功能。

腸道影響我們的免疫

腸道是人體最大的排毒器官。

 腸道擔負了人體大部分的排毒任務。

另外,腸道內的免疫系統占人體全部免疫系統的60%,即“腸道淋巴組織”,它的工作就是保護人體不受疾病的侵害。

腸道為我們提供營養

我們的腸道有腸神經系統,獨立管理我們的消化系統,或是和我們的大腦“合作”。

在人的一生中,腸道大約要處理65噸食物,相當於12頭大象的重量。

腸道一直在消化分解、吸收營養、排泄廢物。

4個時刻最傷腸道

焦慮

胃腸道能感知我們的壓力和情緒變化,假如長期不良情緒會造成胃腸功能紊亂。

一些人由於工作壓力過大,過於緊張焦慮,甚至會引起腸易激綜合征,就是腸子愛激動,腹痛、腹部不適及排便習慣改變。

便秘

很多人會有便秘的經歷,便秘不是大病,但不重視可就是大問題了。

如果總是便秘,應該在醫生的指導下改善。

總用刺激性瀉藥,時間長了,萬一再發生便秘,會面臨無藥可用的窘境。

而且,像三黃片之類的瀉藥以及排毒膠囊、減肥茶、果導片等都含有一種蒽醌類藥物。

這是是一種瀉劑,長期服用還可能導致結腸黑變病。

這樣下去,甚至會引起腸黏膜細胞發生炎變,誘發腸癌。

腹瀉

在許多人看來,拉肚子是小病,自己吃點抗菌藥就行。

但若超過6周,務必就醫,排查是否患有炎症性腸病,因為長期炎症性腸病會對腸胃道造成致殘性的破壞。

熬夜

熬夜的成本太高,除了造成免疫力下降、皮膚變差等,腸道也不能倖免。

老是這樣黑白顛倒,不規律的飲食和睡眠的人更加容易出現肚子脹、消化不良、排便不規律等問題。

護腸常吃4類食物

粗雜糧

把一半白米麵換成雜糧

要讓腸道舒服,先得壯大腸道益生菌的隊伍。

益生菌喜歡富含膳食纖維、寡聚糖的食物,全穀雜糧首當其衝。

但看看我們的飯碗,幾乎都是白米飯、白饅頭。

把家裡的一半白米白麵換成全穀雜糧,每次多選擇幾種,放進電壓力鍋中煮粥,簡單省事,營養又好。

薯豆類

幹豆做主食,鮮豆做配菜

紅薯中的可溶性與不溶性膳食纖維都比較豐富,吃不慣雜糧飯,將紅薯、土豆等薯類切成小塊,和米飯一起蒸熟食用,避免主食營養太過單一。

四季豆、紅豆、大豆等豆類食品中含有的膳食纖維比薯類還多,尤其是黃豆,不僅含有豐富的膳食纖維,還含有促進益生菌繁殖的寡聚糖。

而嫩豌豆、嫩蠶豆、嫩毛豆等鮮豆中也含有不少膳食纖維,做配菜吃也不錯。

果蔬類

牛蒡、胡蘿蔔做蔬菜湯

芹菜、牛蒡、胡蘿蔔等根莖類蔬菜也是腸道比較喜歡的食物。

尤其是牛蒡,有“東洋參”的美譽,含有豐富的粗纖維,不但能通便,也有利於對各種慢性☆禁☆病的防治。

製作素湯,牛蒡、胡蘿蔔是好食材,燉煮後稍微調味,清淡好喝。

水果當然也不能忘,蘋果、柳丁、火龍果、獼猴桃等含有較為豐富的纖維素、半纖維素、果膠、樹膠等膳食纖維,對腸道健康和預防癌症都有積極作用。

海藻類

涼拌做湯,鮮美營養

 裙帶菜 很便宜,卻是高膳食纖維、高蛋白、低脂肪,且富含礦物質和維生素的優質海菜。

 海白菜 口感肥嫩爽滑,富含鎂、鈣、碘等微量元素,還含有海藻膠等可溶性膳食纖維。

 石花菜 的植物膠含量很高,在腸道中能吸水膨潤,對緩解便秘很有好處,中老年人可以多吃點。

此外,海帶湯、紫菜湯、海白菜蛋花湯也很不錯。

來源:成都商報四川名醫