比必勝客還要好吃的芝士咖喱雞肉焗飯

週末想吃必勝客又不想出去的朋友，不需要點外賣就可以吃到很好吃的芝士咖喱雞肉焗飯啦！比必勝客的還要好吃哦，非常適合懶人做。芝士咖喱雞肉焗飯，大米搭配鮮香的雞肉和香菇，淋獨特美味咖喱，一起焙烤，入口鮮辣微甜，噴香誘人！簡直就是天作之合！來一份這樣的熱騰騰的、香噴噴的芝士咖喱雞肉焗飯暖心又暖胃好幸福！

材料：雞胸肉 一塊、胡蘿蔔 半截、洋蔥 1/4個、芝士碎 適量、香菇 3個、熟米飯 適量、咖喱 2塊、料酒 一大勺、鹽 少許、食用油 適量

1、胡蘿蔔跟洋蔥切丁，香菇切片，雞胸肉切粒

2、雞胸肉放入適量料酒跟鹽，抓勻醃制10分鐘

3、 先炒雞肉，熱好油鍋後放入雞肉炒一分鐘至泛白，然後盛出盤，接著將素菜翻炒一會

4、再倒入雞胸肉翻炒

5、倒入適量清水，加入鹽跟咖喱塊，翻炒後燜兩分鐘至濃稠，出鍋

6、碗裡鋪入熟米飯中,放入已炒過的雞肉和素材

7、再撒上一層馬蘇里拉芝士碎

8、放入烤箱中層，用上200度，下火150度，烤15分鐘至芝士融化焦黃即可

在濃香芝士覆蓋著美味雞肉，入口濃香美味，完美結合。

【懷石咖喱】

推薦理由：咖喱的美味令人難以抗拒，這種咖喱做出來的菜不僅適合孩子吃，還適合老人，不能吃辣的人都可以吃！有濃郁的香味，聞到就已經忍不住咽口水，湯汁濃稠，食用時口齒清香，回味無窮，光光用湯汁拌飯也可以讓你一次過多吃幾碗！

【妙可藍多馬蘇里拉乳酪】

推薦理由：妙可藍多馬蘇里拉乳酪優選優質奶源，奶香濃郁，拉絲效果好，是做披薩的常用乳酪，在烹飪的時候會變得很粘稠，拉出很多的絲，還可以用來製作沙拉，義大利菜等等。奶味濃郁，入口香醇，口感豐富，讓人一試難忘。

【農家特產 新鮮大花菇】

推薦理由： 花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之稱，它的味道香醇，外形美觀，肉厚肥美，入口時爽滑。這種花菇的幹度夠好，不慘一點水分，每一隻的大小均勻，雪白肥美， 味道鮮美，香氣沁人，營養豐富， 是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。