米其林還能這樣玩,這頓天價飯太黑科技了

你願意花1萬塊錢吃一頓飯嗎？

據說康熙皇帝舉辦過最貴的滿漢全席，一桌也才4000塊。那麼上萬塊錢的天價飯，到底長啥樣？

這家在西班牙的餐廳名叫「Sublimotion」，被權威的福布斯雜誌評為2016年世界上最昂貴的餐廳。

在這裡吃飯，一個人就要豪砸1250英鎊，相當於1萬多塊軟妹幣。

花那麼多錢就為吃一頓晚餐，除非你是思聰哥哥。但這頓天價飯，還不是你有錢就能隨便吃到的。

Sublimotion每晚提供20道菜，每頓飯僅接待12位客人。

除了有路虎和型男司機接送往返，還會精挑細選27名頂級廚師和服務員伺候你。

客人預先不知道餐單，而且只有一張桌子，所有客人必須同台吃飯。

餐廳一年僅開放4個月，剩下8個月餐廳是打算拍蒼蠅嗎？

No！和武俠小說裡內功深厚的老掌門一樣，主廚都閉關修煉去了。而每年的tasting menu新菜色，就是這樣研發出來的。

除了菜單，餐具也是他們的研發內容，每年都會換不一樣的。

餐廳由帥氣的米其林二星名廚Paco Roncero主理，他被譽為馬德里前衛美食的殿堂級代表。

但光靠一位超名氣的米其林廚師就要價1萬多的用餐飯，未免有點獅子開大口。

Sublimotion餐廳裡的真正黑科技，是號稱一生只能吃一次的「感官料理」。

推開大門那瞬間，你看到的是一個純白的房子，不管是牆面和桌椅都是清一色白。

12位食客圍坐在一起，準備開啟一場360度科幻美食之旅。

在這裡用餐，仿佛置身於4D影院。

走進桌子瞧一瞧，你的名字會被貼心地投射在桌上。

帶上三星Gear VR虛擬實境頭罩看菜單，一道道菜式在你面前跳起來，這感覺超炫酷。

每上一道菜，房間會根據菜式特點變換場景。

四周的白牆和桌子上會通過全息投影營造出最恰當的氛圍，伴隨著時空交錯的燈光效果，讓你真正感受到啥叫身臨其境。

海底世界

田園風光

埃菲爾鐵塔

遊樂場

除了環境和音樂的變化，房間內的溫度、濕度和氣味都會根據每道菜而改變。

在你一口悶西班牙肉菜飯時，你甚至能在房間內聞到起源地Albufera當地的自然氣味。

端上冷菜時，室內溫度也會驟然降下，製造極地感覺。

Sublimotion餐廳也很注重客人與環境之間的交互體驗。

當桌子變成大冰塊，只要客人握緊拳頭在桌上一拍，乾冰就會迅速炸裂開來。

在燈光投影的書本上，食客們可以自己動手用試管製作血腥瑪麗。

桌上長出枝葉，蘑菇造型的食物在面前旋轉起來。

液氮冷凍下的橄欖油澆淋在番茄和麵包上，會發生完全不一樣的變化。

咦，這小飛碟又是啥？它突然懸空旋轉慢慢降落在客人面前，原來是一道小甜點。

吹一口氣，碟子上的小蝴蝶會飛走。

來到土耳其，空中飄來的氫氣球掛著禮物盒，出其不意地製造小驚喜送給大家。

很多食物光看神秘的外表是完全猜不出是個啥。只有把它送入嘴裡，你才會恍然大悟自己品嘗的是什麼東西。

整整3個小時，在享受這20道菜的過程就像看了一場精彩絕倫的演出，客人的味覺、視覺、嗅覺、聽覺和觸覺都被360度激發出來。

如此黑科技的餐廳，我懷疑幕後大佬是個吃貨程式猿。

確實，在這完美體驗的背後，Sublimotion餐廳聘請了設計師、工程師、建築師、魔術師和編劇編導等，才能為食客們創造出這麼棒的用餐體驗。

說了這麼久，大家應該蠢蠢欲動了吧？其實也並非要跑到西班牙那麼遠，上海的紫外線餐廳Ultraviolet也玩全息投影，價格只要3000塊。

至於體驗效果哪家強，價格就擺在那裡，科科。