只需一招，教你巧辨春茶！4月踏青成都周邊有6大採茶地
4月4日晚上11點58分，成都響起第一聲春雷，感覺終於迎來了真正的春天。
春天除了賞花，還有一件事也很重要——那就是
采春茶。
只喝過茶，沒采過茶的人生是不完整的。
春茶約3月下旬萌芽，一年分四季採制，清明後至穀雨前為春茶最佳時期。
大好春光如果只是泡泡茶館，這也太浪費這大好春光了。
走，發仔帶你上山採茶去！
蒲江縣成佳鎮
蒲江茶鄉成佳鎮，大片大片的茶山，綠到讓人心醉。全鎮擁有近兩萬畝茶園，道路兩旁都是茶園，特別值得一提的是，鎮內還有保存完好的茶馬古道。
(4月3日攝：@angel58632glmjh)
“色翠、香高、味醇、形美”的蒲江雀舌就是產自這個地方。成佳鎮的道路兩旁種的幾乎都是茶樹，一到採茶的時節，滿鎮飄香~
(4月3日攝：@angel58632glmjh)
採茶一定要選在早上，這時候不僅空氣清新，連嫩茶都格外芬芳清香，而且還不熱。下午不想喝茶聊天就去附近的石象湖看看花，劃划船，十分鐘的路程，也是充實。
(4月3日攝：@angel58632glmjh)
座標：成都市蒲江縣成佳鎮
自駕：成都—成雅高速—成佳鎮（約1小時）
交通：成都金沙車站有直達蒲江成佳鎮的班車
邛崍花楸山
花楸山風景區緊挨著邛崍天臺山平樂古鎮，一直以產茶聞名。
（攝：螞蜂窩/怡然自得）
花楸山是有著“天下第一圃”美譽的皇家茶園，裡面的茶樹已經有幾百年的樹齡了。但是漫山看去，仍覺得小鮮肉一枚！
（攝：螞蜂窩/怡然自得）
除了清新的山間氣息，半山腰上還坐落著眾多古院落，由於保存有限，現遺存的基本為明清時代的民居。偷得浮雲半日閑，這裡就是絕佳選擇。
（攝：螞蜂窩/怡然自得）
座標：邛崍市平樂古鎮花楸村
自駕：成都—成溫邛高速—平樂古鎮—花揪山風景
丹棱老峨山
老峨山那還真是一個不錯的遊玩之地，風景只有那麼漂亮！
（攝：@半豬-半神）
大概很少人知道老峨山也可以採茶。這裡土質肥沃，雨量充足，造就了得天獨厚的自然環境。這個時節不僅能欣賞到山花爛漫，還能體驗到採茶的樂趣。
（攝：@半豬-半神）
（攝：@半豬-半神）
座標：眉山市丹棱縣
門票：40元
自駕：成都—成樂高速—眉山—丹棱—老峨山
雅安蒙頂山
“揚子江中水，蒙頂山上茶”，說起成都周邊採茶，一定不能落了蒙頂山，這裡是歷史上人工記載的最早種植茶葉的地方。據說蒙頂山上寺院前的大片茶園，都是那裡的僧人親手栽培的。
(4月2日攝;@opanapi)
據說山上的茶樹都為僧人親手栽種管理，沒有打過農藥，純天然的。走累了，爬到天蓋寺的古樹下，泡上一杯好茶，閒適優雅。
（4月2日攝：@李韜之流年似錦 ）
來到這裡面朝茶海，心暖花開，既是現實的茶花源，也是生態旅遊的好所在。
(4月2日攝;@opanapi)
地址：雅安市名山縣
自駕：成都—成雅高速—名山出口下—蒙頂山大道—三蒙公路—蒙頂山景區
峨眉山萬年寺
峨眉山作為茶文化的集中地，大家可以在這裡採茶、炒茶、泡茶、品茶，一粒茶的誕生過程，你可以就此體驗完。
（攝：@雨粑粑）
峨眉山的茶葉品種有很多，但出名的還是要數竹葉青和雪芽了，遠銷國內外。
（攝：@最韓旭）
無論從峨眉山腳的哪處出發，沿著山路拾階而上，山路兩旁的嫩芽新枝，山泉潺潺，深深呼吸，空氣中彌漫著山野茶香的清新味道。
（攝：@雨粑粑）
地址：峨眉山市
路線：成都—成樂高速—樂宜高速—成渝環線高速—樂漢高速—金頂南路—峨虹路—峨眉山景區
交通：高鐵峨眉山站出發有1路客運車、2路商務車等班車，可到達景區內各個景點。
都江堰青城山
八百里青城，幽甲天下，兩千年道山，名香古今。雲跡飄逸的青城山是中國道教的發祥地，也是青城茶葉的原產地，都江堰一直是茶文化的發源地。
（攝：@青城山都江堰景區官方微博）
如果你想逃離喧囂的城市，如果你想給身心放個假，青城山或許是個不錯的選擇。這裡峰巒疊翠，古樹參天，有“青城天下幽”之美譽。
采過茶後，沿著茶山綠道，爬山吸氧，爬上山頂可以遠望成都平原，近覽青城上清宮。
（攝：劉傑）
座標：都江堰市
自駕：成灌高速—崇義站出口下高速—彭青路—IT大道—聚青路—東軟大道—青城山景區（約1個半小時）
交通：成都新南門車站有到青城山后山的中巴旅遊車，也可乘坐火車前往，快車半小時，慢車50分鐘左右。
採茶注意事項：
採茶最佳時間：早8點-10點，這個時間不會很熱。
採茶穿著：長袖，長褲，戴遮陽帽，有必要擦防曬霜。
裝茶容器：不要用塑膠器皿！一般茶農會有小竹簍或者竹簸箕提供，放置茶籃中不可緊壓，以免芽葉破碎、葉溫升高。
採茶手法：不同的茶葉從采一芽一葉到一芽五六葉都有，提前問好跟茶農。採茶時用拇指和食指抓住芽葉往上拉斷，不要用指甲掐斷，掐斷的地方炒茶完會出現紅梗，綠茶有紅梗感覺怪怪的~
泡茶注意事項：
把握水溫：水的溫度對一泡茶的品質起著最明顯和最直接的作用。泡芽葉細嫩的名貴綠茶適宜用80℃左右的水，花茶、紅茶、低檔綠茶則需要用90-100℃沸水衝開，烏龍茶、普洱茶、緊壓茶也適宜用100℃的沸水。
茶葉用量：綠茶以100毫升水為例，投茶3克最合適，若是紅茶可加至5克，可重複沖泡多次；烏龍茶、鐵觀音、臺灣高山茶則以幹茶占茶具容量的1/3～1/2為宜；普洱茶熟茶的茶葉用量與鐵觀音相近，若是生茶則應減少投茶量。
浸泡時間：一般說來，待茶葉浸泡4～6分鐘後飲用最佳。
教你如何辨別新茶——一看二聞三品
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看色澤：綠茶的新茶應是色澤青翠碧綠，湯色黃綠明亮，而舊茶則色澤枯灰無光；紅茶的新茶應是色澤烏潤，湯色紅橙泛亮，久置後會使茶葉中的茶多酚產生氧化縮合，會使色澤變得灰暗。辨新茶，其實只需這一招即可。
聞茶香：香味濃郁，新鮮自然的是新茶；香味偏淡，缺少鮮味的則是舊茶。
品茶味：新茶入口有淡淡清香，微微澀苦，醇厚鮮爽；而舊茶則淡而不爽。
小夥伴們心動了嗎？
快去這些茶園， 感受茶香四溢， 這個週末就出發吧！
（綜合自：成都潮生活、去哪網攻略）