喝茶品茗,人生一大快事
不知道從哪一天起愛上了喝茶,起初的時候是為了喝茶而喝茶,因為聽說喝茶可以減肥,還可以抗癌,沒有想到後來竟然上癮了。
飲茶在我國已經有上千年的歷史,從上古時代開始,茶就成為中國人最為熱衷的飲品之一,發展至今只,眾多品種的茶逐漸豐富了人們的選擇,除了引用解渴功能外,由於自身包含對人身體有益的茶多酚,茶在養生上也發揮著重大的功效,只要引用得當,茶會給人的身體帶來養生調理的重大功能。
古人有古人的品相,現代人有常現代人的喝法。
閑來無事,放一段音樂,燒一壺開水,或用紫砂壺,或用透明的飄逸杯,或用潔白的蓋碗,放上喜歡的茶葉,黃山毛峰、苦蕎茶、普洱。
獨自一個人,坐在那裡,按照步驟,一點一點的,燒水、量茶、放茶、洗茶、沏茶、濾茶。最後倒入或水晶玻璃或紫砂或青花白瓷杯中,靜靜欣賞著或濃或淡晶瑩剔透的茶湯,尚未湊近,已是“舌根未得天真味,鼻觀先通聖妙香”,甚是愜意!
【2017新茶黃山毛峰】
黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產名茶”的觀點,推斷黃山毛峰系明朝黃山雲霧之後稱。黃山毛峰產於安徽省歙縣黃山,是中國十大名茶之一。
看,茶葉在那透明的玻璃杯子裡慢慢舒展;聞,緩緩升騰的香氣嫋嫋;觀,茶葉在杯子裡搖擺、旋轉、曼舞,是散漫的又是淡定的,是沒有規則的又是自由自在的,然後慢慢的、漸漸的,釋放出淡淡的綠色,暈染了整個水的澄明。
黃山毛峰是白天採摘茶葉,晚上連夜製作出了,成茶外形細嫩扁曲,多毫有鋒,色澤油潤光滑,沖泡杯中霧氣繞頂,滋味醇甜,鮮香持久。端起,喝一口,有點澀有點苦,再喝一口,有點香有點甜,回味甘甜。
【四川苦蕎茶】
苦蕎茶是將苦蕎的種子苦蕎米經過篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品。普通苦蕎外殼為黃白色;黑苦蕎即珍珠黑苦蕎,有“黑珍珠”之稱,外殼呈深黑色,營養價值極高。
Tips:黑苦蕎的功效
1、增強免疫力
2、降低血糖
3、保護肝臟
4、幫助減肥(想減肥的人的福音哦)
5、促進生長發育
苦蕎茶一杯入口,香氣淡雅,一股暖流順腸而下,頓覺渾身暖意融融,如沐春風,茶香留齒。舒暢之餘,慢慢的放鬆身心,緩緩的回味茶香,一種悠然,淡雅的心情便油然而生。
【西湖龍井】
杭州是我國七大古都之一,西湖龍井茶區位於三面環山的自然屏障的獨特小氣候中,自古是文人墨客留戀之處。
西湖龍井採用的是祖傳專業炒茶技術,還原的龍井自然的味道,龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡後,香氣清高持久,香馥若蘭;品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。
【洞庭碧螺春】
碧螺春屬於綠茶類,洞庭湖碧螺春采自原產地高海拔茶園,挑選新鮮茶葉經過制茶師傅的精心製作,碧螺春茶條索纖細,捲曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。
沖泡後,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細勻嫩。尤其是高級碧螺春,可以先沖水後放茶,茶葉依然徐徐下沉,展葉放香,這是茶葉芽頭壯實的表現,也是其他茶所不能比擬的。
【鐵觀音】
鐵觀音是烏龍茶的一種,原產于福建安溪縣,既是一種珍貴的天然茶飲,又有很好的美容保健功能。
鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼,有多種營養和藥效成分,具有清心明目,殺菌消炎,減肥美容和延緩衰老,女孩子也會愛上它的。
【六安瓜片】
六安瓜片,為綠茶特種茶類,"具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。
去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,香而不澀,沏茶時霧氣蒸騰,清香四溢,讓你聞著都會愛上它。
中國茶文化源遠流長,在紛繁複雜的今天,需要我們靜下心來慢慢品嘗,以求環境與心境的寧靜、清淨、安逸。喝茶品茗,人生一大快事,快哉快哉!